Dessert Jamur Salju

Memasuki minggu ke-5, Global Apron challenge. Tema minggu ini tentang jamur, dari pilihan jamur yang mamah Cookpad berikan, saya memilih jamur salju, kebetulan ada stock di rumah.
Saya menggunakan jamur salju kering.
Saya sudah pernah membuat sup jamur salju.
Tapi dessert jamur salju, belum pernah saya buat.
Saya cooksnap resep mbak @tinawu_cookingdiary, tapi manisan kundur saya skip.
Dessert jamur salju disebut juga dessert pek bokni.
Dessert ini kaya manfaatnya karena ada angco, kici dan chia seed.
Pemakaian gula dalam dessert jamur salju disesuaikan dengan selera.
Saya pakai gula singkong.
Jamur salju banyak manfaatnya antara lain menyehatkan jantung, meningkatkan imun tubuh, meredakan radang.
Cocok banget diminum saat cuaca panas.
Resep ini sekaligus untuk meramaikan kegiatan semarak di grup Clover dengan tema kreasi resep jamur, pilihan dari mbak @Fey_pawonmungil .
Sehat selalu mbak Fey sekeluarga🤗
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#GAKreasiResepJamur
#Semarak_GAKreasiResepJamur
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_
Dessert Jamur Salju
Memasuki minggu ke-5, Global Apron challenge. Tema minggu ini tentang jamur, dari pilihan jamur yang mamah Cookpad berikan, saya memilih jamur salju, kebetulan ada stock di rumah.
Saya menggunakan jamur salju kering.
Saya sudah pernah membuat sup jamur salju.
Tapi dessert jamur salju, belum pernah saya buat.
Saya cooksnap resep mbak @tinawu_cookingdiary, tapi manisan kundur saya skip.
Dessert jamur salju disebut juga dessert pek bokni.
Dessert ini kaya manfaatnya karena ada angco, kici dan chia seed.
Pemakaian gula dalam dessert jamur salju disesuaikan dengan selera.
Saya pakai gula singkong.
Jamur salju banyak manfaatnya antara lain menyehatkan jantung, meningkatkan imun tubuh, meredakan radang.
Cocok banget diminum saat cuaca panas.
Resep ini sekaligus untuk meramaikan kegiatan semarak di grup Clover dengan tema kreasi resep jamur, pilihan dari mbak @Fey_pawonmungil .
Sehat selalu mbak Fey sekeluarga🤗
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#GAKreasiResepJamur
#Semarak_GAKreasiResepJamur
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk, letakan jamur salju kering, lalu siram dengan air biasa sekitar 15 menit.
- 2
Setelah jamur salju lunak, lalu dipotong-potong sesuai selera.
Angco dicuci hingga bersih lalu dibelah jadi dua.
Kici dicuci hingga bersih.
Biji chia seed direnam dengan 50 ml air panas, lalu diamkan sampai mengembang. - 3
Siapkan panci, masak air dan daun pandan hingg mendidih.
- 4
Masukan angco, biji bunga teratai, dan gula singkong.
- 5
Selanjutnya masukan biji chia seed dan kici, aduk hingga rata.
- 6
Setelah matang dessert jamur salju bisa langsung dinikmati, kalau mau dingin bisa disimpan dalam chiller.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
227. Dessert Jamur Salju 227. Dessert Jamur Salju
Tantangan #BalonChallenge minggu ke-5 "Jamur Jadi Jagoan"🍄Ada 8 pilihan jamur yang bisa diolah dan aku pilih Jamur Salju karena ada stoknya di rumah. Sebelumnya pernah share Peach Gum Dessert yg ada bahan Jamur Saljunya jg. Tapi kali ini Dessert Jamur Salju minus peach gum dan bahan2nya lebih minimalis plus aku tambahin jeli.#BalonChallenge#KreasiJamur#Horas_AndalimanBukanJamurBiasa#CookpadCommunity_Sumut#mingguke5 Aning Miza -
Dessert Jamur Salju Dessert Jamur Salju
Cocok di jadikan imunBooster tubuh yang lelah. Menu penutup dari negeri TiongkokHASHTAG POSBAR JAMUR RASA JUARA ( 1 MINGGU )#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JamurRasaJuara2025#MeolahCaruan_jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_berau#JamurRasaJuara#GAS2025POSBAR BERLANGSUNG 28 JULI - 3 AGUSTUS ( pukul 23.59 WIB ) Sakli Abdi -
Jamur Salju Dessert Jamur Salju Dessert
Punya sisa jamur salju dan beberapa bahan sisa bikin peach gum dessert..Walau gak lengkap, tetep dibikin lagi aja daripada kebuang, karna masih bagus-bagus juga..#BALONchallenge#KreasiJamur#BamasakBaimbai#AnekaOlahanJamur#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Es Jamur Salju / White Fungus dessert Es Jamur Salju / White Fungus dessert
Jamur Salju atau biasa dibuat dessert.Dimakan pas dingin² duhhh nikmatnyaaa, selain segar juga mampu meningkatkan kesehatan.Jamur salju ini juga dapat menjadi antioksidan untuk menangkal radikal bebas.Jaman kecil dulu sebulan sekali selalu dibuatin es jamur salju ini sama mama.Source : @tinawu_cookingdiary#GenerasiAprontis#BALONchallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Surabaya Nanik Cahyani Hernowo -
Setup jamur Salju dengan pear (dessert) Setup jamur Salju dengan pear (dessert)
jamur salju sering dijadikan pencuci mulut (dessert) yang terkenal adalah resep kuliner China, peach gum.Berhubung tidak punya bahan peach gum yang lengkap, maka saya bikin hidangan manis jamur salju dengan setup buah pear.Rasanya manis seger.#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakJamur#SnowfungusDessert@MamahCookpad@deniza_ika maria dian andriana -
Sup Jamur Salju Sup Jamur Salju
Jamur salju kering berwarna putih dan mempunyai karakteristik seperti spons, ketika direndam akan mengembang. Disebut juga Jamur Tremella.Setelah saya baca baca di beberapa sumber dikatakan bahwa jamur ini sejak jaman dulu dipakai untuk bahan kecantikan atau skincare ya karena kandungannya yg bermanfaat besar untuk kulit salah satunya yaitu collagen.Jamur Tremella sendiri sudah dikenal lama dalam ilmu pengobatan tradisional China karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya untuk mengobati panas dalam.Selain itu jamur salju ini juga bisa diolah menjadi bahan makanan, seperti menjadi sup ini. Manfaat jamur salju ini dapat dirasakan dengan rutin mengonsumsinya. Bikinnya sangat mudah skali. Setau saya kalau jajan diluar sop ini cukup mahal ya karena bahan yang dipakai memang tergolong agak mahal. Tapi klo bikin sendiri bs makan sepuasnya loh.. Dan bisa bikin kapan saja, tinggal kita stock saja bahan mentahnya dirumah.Perlu diingat tidak hrs ikuti takaran diresep bahan bahannya bisa sesuaikan selera. Mau pakai bahan apa yg lebih byk, atau lebih sedikit atau bahkan bs diskip jika krg suka. Takaran bahan dibawah ini berdasarkan pengalaman sy bikin sendiri.Oh ya semua bahan bahan dibawah ini bisa dibeli ditoko obat China terdekat.#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia 李安娜💖 -
Sup Jamur Salju Sup Jamur Salju
Sebenarnya dirumah itu punya stok jamur shitake, jamur kuping juga jamur salju, cuma dari kemaren galau mau masak apa 😆😆Ya dah lah pagi ini masak yang cepet aja buat sarapan anak-anak sebelum berangkat sekolah bikin sup jamur salju anti galau 😃😃#BALONChallenge#KreasiJamur#OlahanJamur#JamurSalju#CookpadCommunity_Malang Tri Yunianti -
Soup Jamur Salju Soup Jamur Salju
Jamur oleh-oleh dari HK ini udah semedi di kulkas hampir 1 tahun😀cuma dipesenin ini enak nya di soup tapi mau mengolahnya masih maju mundurAwalnya aku pikir jamur ini tidak masuk dalam list jadi masih mikir mending mengolah jamur shitake apa jamur kuping nya,sampe akhirnya liat story wa mba @yoeni_pawonbyFAA ...lho kok bikin soup pake jamur ini .Cek surcin dari mamah eeeh ternyata jamur ini masuk..ya udah langsung bikin aja,kebetulan si ayah juga lagi demam,bikinin ini aja biar seger.Cuma di bumbuin minyak bawang dari mb @yoeni_pawonbyFAA sama lada bubuk udah enak banget.😁#BALONChallenge#GenerasiAprontis#wongkito_jejamuran#kreasijamur#cookpadcommunity_palembang Riana Sudanti -
Sup Jamur Salju Sup Jamur Salju
Bismillah..Makan sup model seperti ini kalau lagi ada hajatan saja, hampir jadi menu wajib tiap hajatan. Tapi kali ini bikin sendiri di rumah sembari mengenalkan anak-anak dengan jamur#CookpadCommunity_Solo#KreasiJamur Ria Puspita S. -
Sup Jamur Salju Sup Jamur Salju
Jamur salju atau jamur jeli dapat ditemukan di daerah yang beriklim tropis dan subtropis.Jamur salju sudah dikenal sejak lama oleh bangsa Cina dan digunakan untuk pengobatan tradisional.Jamur salju didominasi warna putih seperti salju, bertekstur seperti jeli dan berbentuk seperti karang.Selain rendah kalori, jamur Salju mengandung protein dan serat. Mereka juga diyakini memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti seng, kalsium, folat, dan vitamin D. Nutrisi tersebut berfungsi menjaga kesehatan tulang, merangsang perkembangan otak, dan meningkatkan imunitas.#Timlo_JamurJadiJagoan #Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiJamur Ikasoerya -
Sup Jamur Salju Sup Jamur Salju
Masakan ini bisa menjadi salah satu pilihan bagi para ibu yang akan menyiapkan sajian untuk berbuka puasa atau sahur. Rasanya ringan dan gurih. Saran saya, gunakan ayam kampung karena kuahnya akan lebih terasa gurih ketimbang kalau menggunakan ayam negeri. Kriuk-kriuk jamur salju/jamur putih menambah kenikmatan tersendiri dalam bersantap. Konon, jamur salju ini memiliki khasiat lho! Yaitu untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sebagai antikanker, dan juga untuk kecantikan kulit. Ayo, kita makan jamur salju biar sehat dan cantik 😋. Oh ya, jamur ini dapat diperoleh di supermarket2 atau di toko-toko online. fransiska arie -
Es Jamur Salju ❄️ Es Jamur Salju ❄️
Masih dalam rangka #BALONChallenge dengan tema jamur, saya olah jamur salju saja. Sebenarnya es ini seperti minuman peach gum, tapi karena saya hanya punya bahan jamur salju dan manisan buah kundur yg bulan depan akan expired, jadi saya bikin es jamur salju.Minuman ini cocok diminum dingin2 saat udara lagi panas-panasnya.#KreasiJamur#Pais_SupaSaminggon#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek5 Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Makasih sudah meramaikan Semarak clover 🍀💚