Pie Susu Batik

Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..
Sebagai bentuk apresiasi saya dihari batik nasional, yang jatuh pada tanggal 2 Oktober.
Kali ini saya mencoba mengaplikasikan batik pada pie susu (resep mb @fitrisasmaya , terimakasih mb 🥰🙏). Kudapan manis dan legit ini tampilannya jadi makin cantik😍, dengan motif batik yang bermacam² seperti, motif batik kawung, batik parang, batik megamendung, batik hokokai dan batik buketan.

Dalam pembuatan pie susu batik ini, lapisan atas harus benar² dingin dan set untuk memudahkan dalam pengaplikasian kuas, karena pie susu ini sangat lembut jadi kalau pie masih hangat rawan jebol lapisannya kena kuas. Butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra dalam pembuatannya, tapi kalau sudah lihat hasilnya, makin semangat untuk melukis lagi, jadi candu lah akhirnya🥰🤭

#HariBatikNasional
#SerbaBatik
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Pie Susu Batik

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Sebagai bentuk apresiasi saya dihari batik nasional, yang jatuh pada tanggal 2 Oktober.
Kali ini saya mencoba mengaplikasikan batik pada pie susu (resep mb @fitrisasmaya , terimakasih mb 🥰🙏). Kudapan manis dan legit ini tampilannya jadi makin cantik😍, dengan motif batik yang bermacam² seperti, motif batik kawung, batik parang, batik megamendung, batik hokokai dan batik buketan.

Dalam pembuatan pie susu batik ini, lapisan atas harus benar² dingin dan set untuk memudahkan dalam pengaplikasian kuas, karena pie susu ini sangat lembut jadi kalau pie masih hangat rawan jebol lapisannya kena kuas. Butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra dalam pembuatannya, tapi kalau sudah lihat hasilnya, makin semangat untuk melukis lagi, jadi candu lah akhirnya🥰🤭

#HariBatikNasional
#SerbaBatik
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2kuning telur
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 sdmgula halus
  5. 150 grpalmia royal
  6. Bahan filling :
  7. 150 mlsusu kental manis
  8. 200 mlair
  9. 15 grtepung custard/maezena
  10. 4 butirkuning telur kocok lepas
  11. 1/2 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit. Aduk jadi satu menggunakan centong kayu hingga berbutir butir, kemudian padatkan dan bulatkan sehingga mudah dipulung

  2. 2

    Siapkan cetakan pie, olesi tipis dengan margarin. Lalu cetakan adonan @20-25 gr. Tusuk² dengan garpu, sisihkan

  3. 3

    Buat fillingnya : campur semua bahan kemudian saring. Tuang ke dalam adonan kulit hingga penuh

  4. 4

    Panggang dengan suhu 160° selama 45 menit atau sampai filling menguning dan set. Angkat dan keluarkan dari oven, diamkan suhu ruang selama 10 menit baru keluarkan dari cetakan

  5. 5

    Siapkan bahan untuk melukis, kuas, pewarna makanan dan pemutih makanan. Mulai lukis pie susu sesuai imajinasi❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa