Bakpao Coklat

Vani Vanis
Vani Vanis @vanni_atcookpad

Bismillah,

Bikin cemilan semi berat, lumayan buat ngeganjel perut, hehee..
Anak-anak jg suka banget, yumm!

Mengadopsi dari resep @RoseBrand, dengan sedikit perubahan takaran. Terimakasih banyak!

Bakpao Coklat

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Bikin cemilan semi berat, lumayan buat ngeganjel perut, hehee..
Anak-anak jg suka banget, yumm!

Mengadopsi dari resep @RoseBrand, dengan sedikit perubahan takaran. Terimakasih banyak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
13 pcs
  1. Bahan A :
  2. 130 mlair / susu cair
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan B :
  6. 250 grtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. Bahan C :
  11. 1,5 sdmmentega putih
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Isian: coklat blok / meses / selai coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan A, aduk sampai larut semua. Diamkan dan tutup sampai mengembang dan berbuih.

  2. 2

    Campur bahan B, aduk rata. Lalu masukkan bahan A, uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan bahan C, uleni sampai kalis. Diamkan 15-30 menit dan tutup sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Kempiskan adonan, lalu buat bulatan kecil kira-kira 36 gr, istirahatkan adonan.

  5. 5

    Buat lobang di tengahnya, masukkan isian coklat. Bulatkan, istirahatkan lagi kira-kira 20 menit.

  6. 6

    Panaskan kukusan, lalu kukus adonan kira-kira 8 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vani Vanis
Vani Vanis @vanni_atcookpad
pada
Bismillah,Memasak adalah bagian kehidupan yg tidak bisa terpisahkan dari seorang ibu.. Karena itu suatu kebahagiaan tersendiri jika bisa mendokumentasikan perjalanan memasak dari mencoba, mencicip, merepost resep-resep yg menarik dari segala sumber. Bahkan muncul ide memvariasikan beberapa resep menjadi resep baru yg tidak kalah enaknya. Happy cooking!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa