Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, kasih air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya
- 2
Tambahkan irisan bawang putih,merica bubuk,garam,dan penyedap pada ayam
- 3
Diamkan ayam didlm kulkas (bukan freezer) selama 1jam
- 4
Siapkan untuk adonan kering,campur tepung terigu + tepung beras+tepung bumbu sasa + merica bubuk, garam,penyedap rasa
- 5
Ambil sedikit adonan kering kemudian tambahkan sedikit air es (sebagai adonan basah)
- 6
Setelah 1jam keluarkan ayam dr kulkas, kemudian masukkan ke adonan kering kemudian ke adonan basah kemudian ke adonan kering lagi sambil cubit cubit
- 7
Langsung goreng ayam dalam minyak panas, setelah ayam masuk kecilkan api bolak balik ayam sampai matang
- 8
Selamat mencoba 😊
- 9
Maaf untuk takaran dibuat perkiraan aja, sesuai dg banyaknya ayam yah bund 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng kressh Ayam goreng kressh
Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam goreng Kress Ayam goreng Kress
Jangan liat bentuk dan latar nya ya bun.. Maklum belum punya meja makan ini 😀😀😀Ceritanya lagi pengen goreng ayam aja... Xixixix
-
Ayam Goreng Crispy kresss Ayam Goreng Crispy kresss
Resep olahan ayam crispy ini disuka pencinta ayam dari yg muda sampai yg tua, dari dimakan langsung dg nasi hingga diolah lagi, ayamnya kresss...#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu#olahanayam#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam goreng tepung kress Ayam goreng tepung kress
source : umiyuliana01#BerburuCelemekEmas#week_43#Masakitusaya#WeekendChallengebismillah...alhamdulillah msh bs setoran hampir kebablasan😩menu praktis akhir pekan biar g jajan bikin kesukaan anak2 dan ikutan pekan challenge nya dari mama cookpad.. ini resep cukup praktis dan alhamdulillah enak dan kriuk..sedikit modifikasi dari saya dengan di marinasi semalaman menggunakan yoghurt plain dan jg ada bahan yg saya skip seperti soda kue nya alhamdulillah ttp cocok ..dsni saya tulis resep aslinya ya dgn penambahan dari saya
-
-
-
Ayam goreng Ayam goreng
Waktu main kerumah sepupu, diajaknya makan siang, pas cicipin ayam goreng nya koq enak banget, iseng-iseng tanya resepnya, Alhamdulillah akhirnya berhasil dengan takaran sendiri, tp kriuknya kurang banyak #makasihyukkesihresepnya
-
Ayam goreng kres kres Ayam goreng kres kres
Dimakan dengan sayur bening lebih enak
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar