Pempek Dos Ter-Simpel

Rahmah Fibriyana
Rahmah Fibriyana @Zeyadam

Kata orang, 'Aneh.. masa punya suami orang Sumatra tp gabisa bikin pempek'
Markicoooob!!!!
Dapet resep dr Mamer, tutorial bikin nya liat di #cookpad 😋
Enak pokoknyaaa.
Next resep Cuko nya yaa!!!

Pempek Dos Ter-Simpel

Kata orang, 'Aneh.. masa punya suami orang Sumatra tp gabisa bikin pempek'
Markicoooob!!!!
Dapet resep dr Mamer, tutorial bikin nya liat di #cookpad 😋
Enak pokoknyaaa.
Next resep Cuko nya yaa!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
5 porsi
  1. 250 grTepung Terigu
  2. 1 KgTepung Tapioka / Aci
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. ButirLada Bubuk / Lada
  5. Penyedap Rasa
  6. 2 ButirTelur

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Halusin bawang putih, lada butir (kl ada lada bubuk gpp pake itu aja)

  2. 2

    Tuangkan tepung terigu ke dalam panci, kasih air, campurin bawang putih & lada tadi. Di aduk dulu, sampe rata, jgn ada yg brintil2. Kasih penyedap rasa.

  3. 3

    Masak, pake api sedang. Sampe kentel.

  4. 4

    Tunggu sampe dingin.

  5. 5

    Setelah dingin, campurkan tepung tapioka & telur. Perlahan lahan, dikit2. Di uleni, sampe kalis.

  6. 6

    Siapin air di dalem panci, di tambah minyak sayur buat ngerebus adonan tadi.

  7. 7

    Sembari tunggu air mendidih. Bentuklah pempek sesuai selera.

  8. 8

    Utk bentuk kapal selam, isi telur nah telurnya itu dicampur tepung terigu biar hasilnya padet.

  9. 9

    Masukin adonan td ke dalam air mendidih. Tunggu 15menit sampe matang. Api kecil.

  10. 10

    Angkat, tiriskan.
    Siap2 di goreng deh. Jadi!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmah Fibriyana
pada

Resep Serupa