Bismillah.. hai hai hai gak kebayang bisa bikin bunga dr buttercream yang simpel dan lembut,, seneng banget terimakasih banyak ilmunya ci @kristinaheryawati sehat selalu, dan semoga bahagia 🤗Yuuk mba @silviatgi_4992 , @EtikSetiya meriahkan cooksnap class ci kristina yuuuk..#GenerasiAprontis#SpecialClassColam23#Cooksnap_Kristina#CookpadCommunity_Malang

Resep Buttercream saya kali ini tidak memakai gula halus tapi memakai simple syrup dan SKM.. cocok untuk flowers buttercream ataupun hiasan kue lainnya.. rasa manis bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera.. kalau kurang manis bisa ditambah kadar gulanya di simple syrup.. perbandingan normalnya adalah 1:1 yang artinya kalau 100gr gula maka airnya 100ml.. tapi karena Buttercream lebih baik kadar airnya tidak banyak (cukup 80ml) maka yang bisa diubah adalah gulanya.. misalnya 150gr gula dengan 80ml air... atau kalau mau lebih kokoh bisa airnya dikurangi sampai ke 50 ml dengan gula tetap 100gr... yuuks mari dibuat 😊

Assalamualaikum ... Salam sejahtera dan sehat selalu ya teman2 🙏Alhamdulillah bisa ikut belajar bikin bunga dekor cake dari butter cream di kelas met zoom telegram bersama cici @kristinaheryawati terimakasi ci ilmu nya sangat bermanfaat buat saya pertama kali membuat bunga mawar dari buttercream susah2 gampang ya ternyata harus sabar dan telatenResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883#cookpadcommunity_sumut#horas_migomakspesialhariibu#CoMBatMilEnDiR_KadoUntukIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga#KatakanDenganBunga#Bakerpad_buttercream#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#KadoUntukIbu#HariSpecialnyaIbu#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Community

Week-47Hasil belajar dengan Ci @kristinaheryawati di kelas Decorating Flower Buttercream...terima kasih Ci...🙏🙏 Seneng banget dapat ilmu baru...harus banyak latihan lagi supaya tangan lebih luwes menggerakkan spuit...😊#bakerpad_bukansembarangbunga#bakerpad_buttercream#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron

Resep Kristina Heryawati, buttercream ini rasanya lembut banget dan ga ngandel dimulut rasa manisnya juga pas dilidah. Saya aplikasikan dicake ultah tuk saya sendiri bulan maret 2017.

Puihhh...bener2 learning by doing ini... Ngebentuk mawarnya g semudah klihatanx. Krn tgn blm terbiasa..tp lama kelamaan mulai asik, aplg stlh gnti spuit, bikin mawar biru..utk buttercreamx enak, manisx pas g bikin enek.. Kokoh n lembut.. Terbayar sdh penasaran sy bikin rose buttercream.

Biasanya kalau bikin tart selalu pakai buttercream yang beli jadi. Karena suka kepikiran pasti makan waktu lagi kalo bikin buttercream dulu. Tapi untuk sesekali dan buat pengalaman ngga ada salahnya mencoba bikin sendiri ya. Dan ternyata ngga makan banyak waktu kok, tinggal nunggu saat di mix aja. Sekalian nunggu basecake nya dingin. Bahannya simple, lembuuutt ngga eneg, ringan daaaan dapetnya banyak pula. Jadi lebih irit ya bund, haha.Menurut penjelasan dari Ci Kristina, buttercream ini tidak menggunakan gula halus melainkan pakai simple syrup dan SKM. Cocok untuk hiasan bunga buttercream atau hiasan lainnya. Jika mau lebih manis lagi, kadar gulanya bisa ditambah di simple syrupnya. Normalnya perbandingannya 1:1 yang artinya misal 100gr gula berati air 100ml. Tapi untuk buttercream, lebih baik tidak terlalu banyak kadar airnya, pakai 80ml saja sudah cukup kokoh. Jadi jika ingin lebih manis, yang ditambah adalah takaran gulanya, namun airnya tetap 80ml.Yuk dicoba..Source : Ci Kristina Heryawati#LihaiRecook7_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#Masakituyangpentingmau

Source : Kristina HeryawatiTerimakasih sharing resep buttercreamnya mba @kristinaheryawati , simpel & kokoh 😄.. meski tangan ini belum lihai dlm hal dekorasi tp tetp seneng dpt pengalaman baru 😄🙏❤saya buat 1/4 resep aslinya. Yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Buttercream#Bakerpad_Community#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

📝Sabtu31Desember2022. Bismillahirrahmanirrahim..First trial buatnya, alhamdulillah kesampaian + bisa juga hias cream bentuk bunga 😊. Tadinya buat hiasan satu-satu dikertas ehh,, tapi pas ditempelin kurang sreg hasilnya jadi nekat aku hias langsung di cup cakenya 😅Saya buat setengah resep. Buttercreamnya lembut, kokoh cocok untuk pemula menghias bunga. Menurut saya yg tidak suka manis, rasa creamnya kurang manis sedikit lagi.Source : @kristinaheryawati✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe48#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#ButterCream#CuisineMe#CookpadCommunity_Bandung

Buttercream ini hanya memakai 2 bahan, shortening & kental manis.Walaupun hanya 2 bahan buttercream ini lembut & nyusu banget.Resep dasar yang saya pakai adalah resep simple butter cream mbak @kristinaheryawati.. Namun Saya skip simple syrupnya. 🙏Rahasia agar buttercream lembut, terletak pada kualitas shortening yang bagus & pengocokannya.Pengocokan dilakukan untuk memasukkan udara dalam adonan.#semangcook_cintaibu#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#bakerpad_bukansembarangbunga#kadospesialuntukibu#harispesialnyaibu#pejuanggoldenbatikapron

Source: @kristinaheryawati ,tempo hari ada zoom bakerpad buttercream membentuk bunga tapi saayang saya ga punya alatnya jadi seadanya .kudu beli dulu yg dulu hilang😀yuk ini resep ya g saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Bakerpad_BukanSembarangBunga #Bakerpad_community #buttercream

Akhirnya bisa bikin buttercream sendiri, seneng rasanyaaa.... hehhehee. Ini asal semprot... masih belepotan banget... belum canggih pegang spuit.Ini buttercream : lembut, ringan, wangi & pas manisnya.. :)Source : Kristina Heryawati