Bahan-bahan

  1. 1 ekorfillet ikan dori
  2. 1/2jeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyalada
  5. 4 siungbawang putih, dihaluskan
  6. tepung terigu
  7. tepung roti
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil ikan dori, campurkan dengan air jeruk nipis, tambahkan garam, lada, dan bawang putih. Aduk, lalu diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan dalam 3 wadah yang terpisah : tepung terigu, telur yang sudah dikocok, dan tepung roti.

  3. 3

    Masukan secara urut ikan dori, pertama ke tepung terigu, lalu telur, dan terakhir ke tepung roti. Lakukan ke setiap potong ikan dori.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masak ikan dori dengan api sedang. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pururu
Pururu @pururu
pada
Depok
Memasak alakadar karena jarang ke pasar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa