Creamed Spinach Mac & Cheese

In The Kitchen With Jackie
In The Kitchen With Jackie @jaclynsopacua
Melbourne, Australia

Pasta. Saya suka sekali pasta 😁
Saya suka pasta yang gampang dan cepat diolahnya supaya bisa langsung makan. Supaya lebih sehat dan tidak merasa berdosa setelah makan karena keju dan susu yang banyak, saya tambahkan bayam. Selain itu yang makan ini orang Indonesia maka saya tambahkan bubuk cabe supaya ada rasa pedesnya. Kalau gak punya bubuk cabe bisa pakai cabe fresh dan diiris halus.

Pasta bisa pakai jenis apa saja. Perlu diingat jangan rebus pasta sampai lembek karena akan dicampur lagi dengan saus keju dan itu akan membuat pasta lebih lembut. Kalau terlalu lembek direbus, saat dicampur akan makin blenyek.

Kalau tidak punya keju parmesan dan mozarella bisa pakai keju cheddar. Kalau suka pasta yang creamy dan ngeju boleh dicoba pasta ini.

Jackie | Balaclava

Creamed Spinach Mac & Cheese

15 orang berencana membuat resep ini

Pasta. Saya suka sekali pasta 😁
Saya suka pasta yang gampang dan cepat diolahnya supaya bisa langsung makan. Supaya lebih sehat dan tidak merasa berdosa setelah makan karena keju dan susu yang banyak, saya tambahkan bayam. Selain itu yang makan ini orang Indonesia maka saya tambahkan bubuk cabe supaya ada rasa pedesnya. Kalau gak punya bubuk cabe bisa pakai cabe fresh dan diiris halus.

Pasta bisa pakai jenis apa saja. Perlu diingat jangan rebus pasta sampai lembek karena akan dicampur lagi dengan saus keju dan itu akan membuat pasta lebih lembut. Kalau terlalu lembek direbus, saat dicampur akan makin blenyek.

Kalau tidak punya keju parmesan dan mozarella bisa pakai keju cheddar. Kalau suka pasta yang creamy dan ngeju boleh dicoba pasta ini.

Jackie | Balaclava

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pasta
  2. 4 sdmmentega atau olive oil
  3. 3bawang putih, cincang halus
  4. 1/4 cuptepung terigu
  5. 3 cupsusu
  6. garam,
  7. lada
  8. kaldu jamur
  9. pala bubuk
  10. bubuk cabe atau 2 cabe iris halus
  11. secukupnyadaun bayam
  12. keju mozarella
  13. keju parmesan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pot berisi air yang diberi garam, setelah mendidih masukkan pasta. Masak hingga al dente atau sesuai petunjuk kemasan. Awas jangan kelembekan. Saring. Sisihkan

  2. 2

    Sementara itu panaskan panci dan tumis bawang putih, masukkan terigu. Aduk sampai rata kira-kira 1 menit.

  3. 3

    Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai terigu tidak mengumpal. Kecilkan api kompor sambil terus menuangkan susu dan mengaduk.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, pala bubuk dan cabe bubuk. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Masukkan bayam dan campur rata. Masukkan Keju dan aduk rata hingga keju meleleh.

  6. 6

    Masukkan pasta dan masak sebentar kira-kira 2 menit. Jika suka saus pasta terlalu kering bisa tambahkan susu lagi. Aduk dan angkat. Sajikan dengan tambahan keju jika suka atau bubuk cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
In The Kitchen With Jackie
pada
Melbourne, Australia
Meninggalkan tanah air jauh dari mbak dan mas penjual makanan favorit, memaksa saya untuk belajar memasak. Masakan saya simple aja disesuaikan dengan kemampuan dasar dan bahan2 yang ada.I believe I can make great food with everyday ingredients even if I'm short on time and cost conscious. Quick and simple but bring brilliant results. I just truly enjoy what I’m doing: tinkering in the kitchen and eating amazing food psssttttt.... and lots of failed ones too! 😁 The more you cook, the better you get!Saya membuat Cookpad ini untuk menyimpan resep makanan yang saya masak. Kalau teman2 merasa tertarik dan ingin membuatnya, saya senang sekali.I hope you find something on here to your taste! From Balaclava. beautiful suburb near the beach, come cook together with me, Jackie.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa