Donat empuk tanpa telor tanpa kentang

Liliss Hajar Rahmah
Liliss Hajar Rahmah @Lilissss

Donat empuk tanpa telor tanpa kentang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 jam
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1/2 sdmragi
  3. ± 150 ml air hangat
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 sdmmentega
  6. sesuai seleraToping

Cara Membuat

± 2 jam
  1. 1

    Buat biangnya terlebih dahulu
    Campurkan air hangat, ragi dan gula, aduk lalu tunggu sebentar sampai berbusa.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu lalu masukan air biangnya sedikit demi sedikit sambil diaduk, kalau biangnya sudah habis tapi adonan masih keras boleh ditambah air lagi sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, masukan mentega lalu di uleni sampai kalis (tidak nempel di tangan)

  4. 4

    Setelah kalis simpan adonan, tutup dengan kain ± 30 menit sampai 1 jam

  5. 5

    Setelah adonan ngembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera.
    Tutup lagi adonan menggunakan kain, diamkan ± 30 menit

  6. 6

    Setelah adonan ngembang, kempiskan kembali lalu beri lubang, diamkan kembali ± 15 menit

  7. 7

    Panaskan minyak, setelah minyak panas kecilkan api, gunakan api yang sangat kecil untuk menggoreng donatnya agar tidak mudah gosong
    Jangan terlalu sering dibalik ya bun

  8. 8

    Goreng sampai semua habis, beri toping sesuai selera.
    Saya kalau bikin pagi sampai malam donat nya masih empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liliss Hajar Rahmah
pada

Komentar

Resep Serupa