Chiffon Cake Pandan

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Beberapa waktu lalu diawal bulan #CookpadCommunity_Kalsel meet up bareng kita ketemu nya di rumah ibu cantik @minienora bukan hanya ketemu tapi kita belajar bareng bersama bikin kue chiffon yang katanya susah² gampang, minggu ini tema #BamasakBaimbai rebake resep nya ibucan yaitu chiffon cake pandan

#CooksnapChifonMinie
#CookpadCommunity_Borneo

Chiffon Cake Pandan

Beberapa waktu lalu diawal bulan #CookpadCommunity_Kalsel meet up bareng kita ketemu nya di rumah ibu cantik @minienora bukan hanya ketemu tapi kita belajar bareng bersama bikin kue chiffon yang katanya susah² gampang, minggu ini tema #BamasakBaimbai rebake resep nya ibucan yaitu chiffon cake pandan

#CooksnapChifonMinie
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 5 butirkuning telur
  2. 30 grgula pasir
  3. 1 sachet@65 gr santan instan
  4. 70 mlminyak goreng (me canola oil)
  5. 40 grjus pandan (dr 10 lbr daun pandan+5 lembar daun suji)
  6. 120 grterigu pro sedang di ayak
  7. 5 butirputih telur
  8. 80 grgula pasir
  9. 1 sdtair jeruk lemon

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur kuning telur dan gula pasir aduk rata masukan minyak aduk rata

  2. 2

    Masukan jus pandan santan aduk rata masukan terigu aduk rata sisihkan

  3. 3

    Buat maringue mixer putih telur hingga berbusa masukan air lemon dan guma bertahap mixer hingga soft peak

  4. 4

    Masukan maringue bertahap 3-4 kali aduk balik perlahan dengan spatula

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang chiffon uk 16 cm lalu hentakan loyang masukan dalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya api atas bawah suhu 160 dercel ±10 menit atau hingga adonan kelihatan berkulit lalu keluar kan dari oven scoring/kerat permukaan nya menggunakan ujung pisau

  6. 6

    Panggang kembali turunkan suhu ke 150 dc hingga kue matang tes tusuk lalu balikan loyang biarkan hingga kue dingin keluarkan dari loyang

  7. 7

    Setelah kue dingin keluarkan dari loyang dengan cara disisir pinggiran loyang dengan spatula potong dan sajikan (me pake loyang bongkar uk 20 cm) tinggi 9 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa