277. Es Kacang Merah Palembang

Segar dan bergiziiii...
Es kesukaan keluarga ini loh..biasanya minum es ini di warung2 pempek dan tekwan karena mereka biasanya jualan pempek dan es kacang merah
Nah kali ini kita buat aja..karena buatnya juga gampanggg..yuk dicoba!
277. Es Kacang Merah Palembang
Segar dan bergiziiii...
Es kesukaan keluarga ini loh..biasanya minum es ini di warung2 pempek dan tekwan karena mereka biasanya jualan pempek dan es kacang merah
Nah kali ini kita buat aja..karena buatnya juga gampanggg..yuk dicoba!
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah semalaman, sampai mekar.
Cuci bersih lalu rebus dengan metode 5 - 30 - 7 agar hemat gas, pastikan airnya cukup ya
Lalu rebus lagi sampai mendidih dan kacang empuk, lalu beri air maizena agar kental.
- 2
Siapkan santan.
Masak santan sampai mendidih bersama air beri sedikit garam, terakhir beri larutan air maizena
Sisihkan
- 3
Siapkan cincau hitam yg sdh dipotong2
Rendam selasih dengan air panas, diamkan sampai mengembang
Siapkan cendol hijau, tape singkong dan SKM coklat
- 4
Siapkan mangkok masuka semua bahan jadi 1 lalu beri es serut (sy pake es keprok aja krn ga ada ada buat serut es)
Beri es krim dan sirup cocopandan. Siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (3)