Sambal Terasi Tomat / Sambal mentah

Yulita Sunjaya
Yulita Sunjaya @dapurlitut
ig: yulitasunjaya

Menu Favorit dari kecil ini sambel... Hehee makan nasi pakai ini aja udh nikmat banget. Apalagi ditambah lalapan dan ikan goreng. 😋😋😋

#BALONChallenge
#CeCABEan
#Balonweek13
#GenerasiAprontis
#GAweek34

Sambal Terasi Tomat / Sambal mentah

Menu Favorit dari kecil ini sambel... Hehee makan nasi pakai ini aja udh nikmat banget. Apalagi ditambah lalapan dan ikan goreng. 😋😋😋

#BALONChallenge
#CeCABEan
#Balonweek13
#GenerasiAprontis
#GAweek34

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 12 buahcabai merah keriting
  2. 7 buahcabai rawit hijau
  3. 1/2atau lebih tomat
  4. 2 sdtterasi matang
  5. Garam secukupnya (tergantung dengan terasi yang dipakai, karena ada terasi yang asin sekali)
  6. 1/2 sdtgula Jawa/aren (sesuai selera)
  7. 1 buahJeruk limo (saya hanya ada stok jeruk nipis)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan cabai dan tomat.

  2. 2

    Letakkan cabai ke atas cobek beserta garam dan terasi. Kemudian haluskan.

  3. 3

    Sambil dihaluskan, masukkan gula merah. Haluskan lagi. Setelah tekstur nya sesuai dengan yang diinginkan baru masukkan tomat. Kemudian ulek lagi.

  4. 4

    Setelah itu cicipi. Sajikan dengan perasan jeruk limo (saya hanya ada stok jeruk nipis) dan lalapan. Sedappp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Sunjaya
Yulita Sunjaya @dapurlitut
pada
ig: yulitasunjaya
Berbagi resep masakan sehari hari 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa