Sambal Bawang

Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
Bogor

Masuk di pekan aneka masakan cabe-cabean. Sempet bingung mau masak apa, soalany kelurga di rumah gak terlalu suka masakan pedas. Nah akhirnya coba bikin stok sambal. Kali ini coba bikin sambal bawang, mumpung masih ada stok cabe dan bawang merah di dapur.

#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week34
#BALONChallenge
#CeCABEan
#Week12

Sambal Bawang

Masuk di pekan aneka masakan cabe-cabean. Sempet bingung mau masak apa, soalany kelurga di rumah gak terlalu suka masakan pedas. Nah akhirnya coba bikin stok sambal. Kali ini coba bikin sambal bawang, mumpung masih ada stok cabe dan bawang merah di dapur.

#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week34
#BALONChallenge
#CeCABEan
#Week12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkok
  1. 9 siungbawang merah
  2. 7 buahcabe keriting merah
  3. 10 buahcabe rawit hijau
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1/3 sdtgaram
  6. 1/3 sdtgula pasir (saya pakai gula semut)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas bawang merah dan buah tangkai cabe. Cuci bersih lalu iris agar tidak meletup saat digoreng.

  2. 2

    Tumis sampa empuk lalu masukkan ke atas cobek. Tambahkan garam dan gula.

  3. 3

    Ulek sampai agak halus. Tekstur bisa sesuai selera ya. Tumis kembali agar semua bumbu meresap. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah/toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
pada
Bogor
Suka masak, berkebun, berbenah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa