Ayam Geprek

Ayam geprek menjadi salah satu solusi andalan saat bingung terkait menu makan harian. Bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah, menjadi alasan kenapa ayam geprek wajib di-recook. Rasanya gurih, pedas, ditambah dengan nasi hangat sangat menggugah selera makan.
Ayam Geprek
Ayam geprek menjadi salah satu solusi andalan saat bingung terkait menu makan harian. Bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah, menjadi alasan kenapa ayam geprek wajib di-recook. Rasanya gurih, pedas, ditambah dengan nasi hangat sangat menggugah selera makan.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bumbu (garam, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk, dan air) selama kurang lebih 30 menit - 1 jam.
- 2
Siapkan adonan tepung kering (tepung serbaguna, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan baking soda).
- 3
Siapkan wadah untuk air dingin.
- 4
Ayam yang telah termarinasi kemudian dibalurkan dalam tepung kering lalu dicelupkan dalam air dingin dan dibaluri lagi dengan tepung kering.
- 5
Siapkan wajan dan beri minyak goreng yang cukup untuk merendam keseluruhan bagian ayam saat digoreng.
- 6
Angkat dan tiriskan ayam.
- 7
Siapkan uleg dan bahan untuk membuat sambel bawang
- 8
Haluskan cabai rawit dan bawang putih. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- 9
Panaskan minyak secukupnya untuk disiramkan pada sambal bawang.
- 10
Geprek ayam kentucky di atas sambel. Dan ayam geprek siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lihat cara lengkap pada Youtube: Dish is Gan.Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang ini dibuat dengan cara yang sangat mudah. Dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy perhatikan perbandingan campuran bahan tepungnya. Bahan-bahan dan cara untuk Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang, bisa kita baca berikut ini: Chef Gan -
Ayam Geprek Ayam Geprek
makanan favorit sejuta umat😍dulu kalau pas ngekos bingung makan apa, ujung ujungnya beli ayam geprek🤣 Rumkitchen -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Paling suka sama ayam geprek. Walaupun membuatnya agak sedikit ribet, tapi sepadan dengan hasilnya...mak nyus....#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah. .Assalaamualaikum, syelamaaattt siang beb 😊Hari ini aku bikin ayam geprek ala iboo @restuutamidewi enak banget,garing pedas dan bikin nagih looh beb 🤤 yg doyan pedas kaya aku gini wajib cobain deh, cussss eksekusi yaa beb resepnya sakiceup triinggg kata si iboo mh 😁 hehe. .Source : @restuutamidewi#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#ayamgeprek#PejuangGoldenApron3 Iis Ismatullah -
Ayam Geprek Ayam Geprek
ayam geprek yang sambelnya cuma dua bahan tapi enakkk#PejuangGoldenApron3 Amalia -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kali ini coba masal ayam geprek.Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba! RARA -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Nasi hangat alas daun pisang ditambah ayam geprek+sambel bawang jadi menu makan siang sederhana hari ini ^^ Ashalinaqueen -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gak pernah bosan makan ayam 😂 jadi lah ayam geprek yang pedas pedas nagih 🤤 Rizka Damayanti -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Mudah sekali cara membuatnya,, ayam geprek kekinian dengan sambal bawang..Note: jika menginginkan lebih pedas, bahan2 sambal bisa ditambah 2x lipat.. Faiz Rosyida -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek tanpa tulang, tinggal makan aja sama nasi gak perlu nyisihin tulangnya lagi 😁.. sengaja bikin ayam geprek dari ayam filet supaya hasil geprekan bisa kecil-kecil.. kalo saya lebih suka makan ayam geprek tipe seperti itu daripada yang masih utuh.. bikin ayam goreng tepung sekalian banyak,selain bisa buat ayam geprek juga bisa dikreasikan sebagai lauk lainnya... Ini versi ayam geprek simple ya,,karena hanya pakai sambal bawang yang dibuat dadakan sesuai selera masing-masing. Kalau suka pedas banget tinggal banyakin aja cabainya... rinrin -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Resep : Lety NoviantiBikin gepreknya gara² ada ayam sisa habis bikin sup ayam tadi sih. Belinya 500gr tapi yg dipake cuman 250gr aja. Daripada ayam yg udah dikeluarin masuk kulkas lagi, mending dibikin masakan lain aja. Dan pilihan saya adalah masak ayam geprek sambal bawang. Daripada beli diluar mahal ayamnya dikit, kan lebih baik bikin sendiri hihi...Nb : jika ingin pedas, cabainya bisa dilebihkan. Saya pakai sedikit soalnya sayang perut 😁#Minggu18#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik Devalesha Kitchen -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Halo semuanya 👋Ternyata kangen juga ya lama tidak "nongkrong" di cookpad~Nah,sebagai pembuka lembaran baru (😂) saya akan share resep yang sepertinya sudah sangat "pasaran"Apalagi kalau bukan menu serba Geprek 😅Walaupun pasaran,saya yakin setiap dapur punya ciri khasnya masing-masing 😁Contohnya,sambal geprek a la saya hanya menggunakan cabai,bawang putih dan sedikit garam dan gula untuk penyeimbang rasa.Saya tidak suka terasi dicampur bawang putih ataupun bawang merah seperti sambal geprek yang sepertinya menjadi pakem warung geprek kekinian,tidak match untuk lidah saya 😐Untuk ayam gorengnya,saya pakai resep sendiri (scroll saja untuk menemukan resep ayam goreng sesuai selera yaa)#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#geprek#ayamgeprek#ayam#pedas H
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar