Ayam Geprek

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Nasi hangat alas daun pisang ditambah ayam geprek+sambel bawang jadi menu makan siang sederhana hari ini ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Bahan ayam goreng :
  2. 1/2 kgayam (potong2)
  3. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  4. 1/2 sdtgaram / secukupnya
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 2 sdtbawang putih bubuk
  8. 2 lbrdaun salam / daun jeruk
  9. secukupnya Air untuk merebus
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  11. Bahan sambel bawang :
  12. 15 btrcabe kecil / sesuai selera
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtgaram / secukupnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan ayam goreng (kecuali minyak), lalu ungkep ayam sampai air sat dan ayam benar2 empuk.

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ulek kasar bahan sambel, beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam, kemudian geprek ayam diatas sambel dan aduk sampai ayam dan sambel tercampur.

  4. 4

    Ps: Bahan bubuk untuk mengungkep ayam bisa diganti bumbu ulek. Boleh menambahkan tempe+tahu untuk tambahan lauk ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Gabungin yuk mba asha, minta ayamnya 😋

Resep Serupa