Ayam Geprek
Ayam Geprek istimewa selalu menggunakan bahan makanan dan terbaik yang ada di pasar lokal sehingga lebih fresh, terjamin kualitasnya serta turut menggerakkan ekonomi setempat. Ayam Geprek bisa dinikmati kapan saja dengan sambal bawangnya yang nikmat memanjakan lidah.
Ayam Geprek
Ayam Geprek istimewa selalu menggunakan bahan makanan dan terbaik yang ada di pasar lokal sehingga lebih fresh, terjamin kualitasnya serta turut menggerakkan ekonomi setempat. Ayam Geprek bisa dinikmati kapan saja dengan sambal bawangnya yang nikmat memanjakan lidah.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih.
- 2
Siapkan adonan basah, untuk adonan basah masukan secukupnya tepung bumbu krispi dan secukupnya tepung terigu. lalu tambahkan 1 butir telur, tambahkan sejumput garam, dan ½ gelas air, lalu aduk sampai semua bahan tercampur.
- 3
Siapkan adonan kering, untuk adonan kering masukan 1 sachet tepung bumbu krispi dan 8 sendok makan terigu, tambahkan 1 sachet royco campurkan semua bahan.
- 4
Panaskan minyak terlebih dahulu.
- 5
Masukan ayam yang sudah di potong dan di bersihkan pada adonan basah.
- 6
Baluri ayam yang sudah dicelupkan pada adonan basah ke adonan kering secara merata.
lakukan proses pencelupan ini 2× agar hasil ayamnya lebih krispi (opsional).
- 7
Setelah minyak sudah panas masukan ayam lalu, goreng ayam hingga kecoklatan dengan api kecil.
- 8
Setelah dirasa sudah cukup angkat ayam, lalu tiriskan.
- 9
Siapkan 6 siung bawang putih dan 10 tangkai cabai rawit merah.
- 10
Tambahkan sejumput garam dan kaldu jamur lalu, siram cabai rawit merah dan bawang putih menggunakan minyak bekas penggorengan ayam tadi.
- 11
Lalu, ulek kasar hingga seperti ini.
- 12
Geprek ayam pada sambal bawang yang tadi di ulek kasar.
- 13
Ayam geprek siap disajikan, santap ayam geprek besama nasi putih agar menambah rasa nikmat.
selamat menikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Nasi anget + ayam geprek + kulit ayam krispi + serundeng + lalapan = nikmat mana yg kau dustakan 😋😋
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Setelah nyobain ayam geprek di salah 1 gerai ayam goreng, pak suami nantangin saya nih utk bikin ayam geprek sendiri dirumah. Oke, tantangan diterima!!Untuk resep ayam gorengnya saya pakai resep ala Chef Rudi di TV. Sambel bawangnya ala Chef @devinahermawan dengan sedikit modifikasi.Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15228972-sambal-bawang?invite_token=5tQWPNf4grWfu95ySiUmKzXS&shared_at=1625664041#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya💋
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lihat cara lengkap pada Youtube: Dish is Gan.Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang ini dibuat dengan cara yang sangat mudah. Dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy perhatikan perbandingan campuran bahan tepungnya. Bahan-bahan dan cara untuk Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang, bisa kita baca berikut ini:
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kangen ayam geprek deket kos kampus, jadi iseng" bikin. Rasanyaa hmmm endulitaaa bundaah dan simple 🥰✨
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ada ayam tapi bosen digoreng aja. Inget suami pengen ayam geprek, tapi setiap beli selalu rasanya hanya cabe diulek. Senengnya setelah makan katanya "enak geprekanmu" 😍
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Simpel banget bikin ayam geprek sendiri di rumah. Lebih higenis & nikmat tentunya.#Cocomtangpost_KamiKarnivora#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek menjadi salah satu solusi andalan saat bingung terkait menu makan harian. Bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah, menjadi alasan kenapa ayam geprek wajib di-recook. Rasanya gurih, pedas, ditambah dengan nasi hangat sangat menggugah selera makan.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
ayam geprek ini mirip ayam penyet penampakannya 😊 karena setelah di goreng lalu di penyet atau di geprek dan di kasih sambal atasnya , bedanya cuma dlm mengolahnya, ayam geprek sblm di goreng si lumuri tepung dahulu dan sambalnya memakai sambal bawang.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gara-gara si adik kepingin ayam geprek tapi sambalnya ngga pedes😆 akhirnya buat sendiri dg sambal pakai cabe merah besar🤭 Makanya ini resep Bunda @Phie999 saya modif sendiri sesuai kebutuhan saya🙏😊 Hasilnya sungguh memuaskan, ayamnya krispy+sambal yg cocok dgn selera anak²👌😁#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#TidakSekedarMemasak#MasakItuSaya
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalau beli ayam geprek hanya sedikit ya, kalau buat sendiri kan sambal menyesuaikan. Jadilah saya bikin geprek ala-ala saya sendiri 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar