Dadar Terong

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Sebagai penggemar terong, segala macem olahan terong pasti enak aja buat saya mah.

Sering lihat di ig reels, para foodvloger bikin olahan ini, jadi kabita dan penisirin. Dan menurut saya sih emang enak pake banget. Walo ngga pake sambel.

Seharusnya ini terongnya dibakar, dibuang kulit halusnya. Tapi saya hoream bakar dan kupasnya. Pernah soalnya, ga gampang, ada aja bagian hangusnya yang nempel-nempel. Jadi pakai cara lebih gampang aja.

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun
#Week13

Dadar Terong

3 orang berencana membuat resep ini

Sebagai penggemar terong, segala macem olahan terong pasti enak aja buat saya mah.

Sering lihat di ig reels, para foodvloger bikin olahan ini, jadi kabita dan penisirin. Dan menurut saya sih emang enak pake banget. Walo ngga pake sambel.

Seharusnya ini terongnya dibakar, dibuang kulit halusnya. Tapi saya hoream bakar dan kupasnya. Pernah soalnya, ga gampang, ada aja bagian hangusnya yang nempel-nempel. Jadi pakai cara lebih gampang aja.

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun
#Week13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menitpq was
2 orang
  1. 1 buahterong ungu panjang
  2. 2 buahtelur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/8 sdtlada bubuk
  5. sedikitMinyak

Cara Membuat

15 menitpq was
  1. 1

    Kupas terong, lalu belah tapi jangan sampai terputus dari tangkainya.

  2. 2

    Kukus selama 5 menit atau sampai tingkat keempukan yang diinginkan.

  3. 3

    Taruh terong di atas wajan yang telah diberi sedikit minyak. Masak hingga terong kecoklatan. Lalu tuang telur yang telah dikocok lepas dengan garam dan lada bubuk. Masak hingga telur matang di kedua sisi.

  4. 4

    Nikmati hangat lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa