Bakwan Buncis

Shinta Widya Widaryanto
Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks
Banten

Hari minggu pagi dan mendung, rasanya pengen makan bakwan gamau beli, tapi bahan ga sesuai standar perbakwanan hehe. Gapapa kita coba aja yah, yuk mari~

Bakwan Buncis

4 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu pagi dan mendung, rasanya pengen makan bakwan gamau beli, tapi bahan ga sesuai standar perbakwanan hehe. Gapapa kita coba aja yah, yuk mari~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Sayuran
  2. 6 buahbuncis
  3. secukupnyaKol
  4. 1/2 batangjagung manis
  5. 1 batangkecil daun bawang
  6. Tepung campuran
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung sasa/sajiku
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Seasoning
  11. 1/2 sdtroyco/masako ayam
  12. sejumputgaram
  13. 1/2 sdtlada/merica
  14. Air dingin secukupnya (wajib)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan sayuran dan potong-potong

  2. 2

    Masukkan bahan campuran tepung terigu dan bumbu-bumbu

  3. 3

    Tambahkan air dingin secukupnya, tambahkan sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Setelah tercampur, ditoel sedikit untuk koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa ditambahkan garam/penyedap rasa sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak, dan goreng di api sedang cenderung besar.
    Takaran saya per 1 sdm lalu dipipihkan, supaya garing crispy

  6. 6

    Goreng sampai matang, dan ulangi sampai adonan bakwan habis. Selamat menikmati 🫰🏻

  7. 7

    Tips. Jangan terlalu sering dibolak-balik. Nanti jagung bisa tercerai/terpisah dari adonan. Cukup 1-2 saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Widya Widaryanto
pada
Banten
Enjoy cooking n love eating! 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa