Labu Tahu Santan Sederhana

Aya
Aya @dapurummaaya

Ada labu, santan sama tahu sayur. Yang simple aku masak jadi sayur santan aja deh, semoga berkah ^^

Labu Tahu Santan Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Ada labu, santan sama tahu sayur. Yang simple aku masak jadi sayur santan aja deh, semoga berkah ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahlabu uk sedang
  2. 5 buahtahu sayur
  3. 65 mlsantan instan (saya pakai santan fresh)
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3cabe rawit (tambahkan jika ingin pedas)
  9. 3cabe keriting (sy skip)
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Secukupnyaair untuk kuah
  12. 2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong korek api labu, cuci bersih
    Cuci bersih tahu sayur, potong sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis duo bawang dan cabe. Tumis dalam minyak panas. Masukkan lengkuas dan daun salam. Setelah harum masukkan labu

  3. 3

    Setelah layu masukkan tahu sayur yang sudah dipotong. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata kemudian tutup sebentar

  4. 4

    Setelah labu tidak keras tambahkan air dan santan, gunakan api sedang dan sering diaduk agar santan tidak pecah

  5. 5

    Setelah mendidih tunggu sebentar agar meresap kemudian koreksi rasa, angkat, sajikan dengan cinta dan do'a

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya
Aya @dapurummaaya
pada

Komentar

Resep Serupa