Ayam Jamur masak kecap

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Penggemar jamur dan tahu kayak saya hampir selalu pusnya stoknya. Rasanya aman tenteram kalau ada tahu dan jamur di kulkas. Wkwk...

Pagi ini memang sudah well planned pengen bikin ayam jamur masak kecap dan tahu isi. Masak ayam jamur ini simpel banget. Tanpa ngulek tanpa blender, semua serba digeprek. Sat set. Enak... wangi jahenya sedap.

#GenerasiAprontis

Ayam Jamur masak kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Penggemar jamur dan tahu kayak saya hampir selalu pusnya stoknya. Rasanya aman tenteram kalau ada tahu dan jamur di kulkas. Wkwk...

Pagi ini memang sudah well planned pengen bikin ayam jamur masak kecap dan tahu isi. Masak ayam jamur ini simpel banget. Tanpa ngulek tanpa blender, semua serba digeprek. Sat set. Enak... wangi jahenya sedap.

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 400 grayam
  2. 5 buahjamu shitake
  3. 2 sdmkecap
  4. 1 sdtwijen
  5. 2 ruas besarjahe
  6. 4bawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bumbu marinasi dengam ayam yangbsudah direbus lalu tutup dan diamkan selama minimal 10 menit. Cuci bersih jamur lalu potong potong sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Geprek halus bawang putih dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis bawang dan jahe hingga harum dan layu. Masukkan ayam matinasi, goreng hingga berubah warma. Tambahkan air kaldu tebusan ayam. Bubuhkan garam, gula dan lada bubuk.

  3. 3

    Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa