Nggak tau kenapa anak anak suka latoh. Latoh adalah salah satu jenis rumput laut orang pesisir pasti tau.Ini resep urap simple

Urap latoh merupakan olahan rumahan yang kerap ditemukan di daerah pesisir utara laut Jawa. Ketersediaanya yang kini tidak melimpah dan hanya di bulan-bulan tertentu saja membuat rindu bagi para penikmatnya untuk menyantap sajian tersebut. Kebetulan saat ini sedang musim latoh, karena saya jauh dari kampung halaman maka saya titip teman dari Rembang untuk membawakan beberapa bungkus latoh. Sekadar mengobati kerinduan saya terhadap kampung halaman. 😊

Pertama kali mencicipi Latoh (Anggur Laut) di rumah teman di Rembang, dari dia juga jadi tahu cara mengolahnya. Alhamdulillah kemarin bisa silaturrahim ke saudara yang rumahnya dekat laut dan ternyata lagi musim Latoh. Latoh atau Anggur Laut adalah rumput laut jenis Caulerpasp, salah satu jenis komoditas andalan untuk perikanan budidaya ekspor. Kandungan vitamin dan protein nabati yang tinggi menjadikan rumput laut ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Di samping itu cara mengolahnya gampang banget, cukup dicuci dengan air bersih/air matang dingin lalu disajikan dengan sambal urap khas daerah laut. Yuk dicoba ....

Ini juga pertama kalinya sy buat. Beberapa waktu lalu banyak yg share ttg anggur laut ini. Katanya disukai orang jepang dan harganya mahal di sana. Tp kok ya sy tdk pernah lihat bgini waktu masih di sana. Ternyata anggur laut ini dikenal masyarakat pantai di negara kita. Mungkin krn musim, waktu itu penjual sayur keliling jualan ini juga. Sy beli dong cuma 2 ribu dapatnya banyak sekali. Sy pun gugling cara olahnya. Dan sepakat buat bikin urap sj. Alhmdulillah suami sukaaa sekali

Lagi kangen masakan ibu

Anggur Laut ini adalah kelompok rumput laut, Orang Kei menyebutnya Lat, orang Sulawesi menyebutnya Lawi-Lawi, dan di Lombok dikenal dengan Latoh.Mengolahnya cukup mudah, seperti cara membuat salad yakni tidak dimasak.Sebaiknya Lat yg baru dibeli dari pasar langsung di olah, jangan disimpan dikulkas, karena akan menyusut dan layu.

Menu makan malam hari ini yang segar😋saat mengulah ini kasih garam sedikit atau ngga di kasih garam ngga apa-apa karena rumput laut sudah asin😁

Penasaran dengan rasanya seperti apa, pas dicoba makan tanpa bumbu rasanya ada asin2 nya air laut dan setelah dikasih bumbu, lumayan jg rasanya 😁Source : @putri_ryunahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4477499-urap-latoh?invite_token=uX2gQbWfxA3VEpsvtgfyhpSP&shared_at=1631607677#CocomtangPost#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang

Urap anggur laut rasanya segar banget. Pas disantap bersama ikan.

Beli anggur laut... penasaran rasanya. Liat resep kebanyakan di masak urab,pengen coba yang lain pakai kuah som tam...dan ternyata seger banget renyah... cooksnap resep dari @ Dee Dee Rasuan

Makanan ini bagus untuk melancarkan pencernaan. Kaya akan kandungan mineral, dan antioxidan.Makan sehat tanpa pemanasan dan alami.Alam yang kaya menyediakan untuk kita berkreasi dengan bahan yang disediakan. Yuk dicoba bun, enak bener ini.My local favorite urapan.Selamat mencoba

Karena tinggal di daerah dekat pantai, saya jadi sering ke pasar ikan. Dari dulu sudah sering juga lihat anggur laut, cuma ga tau itu dimasak apa. Terus takut amis jg, ga doyan. Tapi kebetulan waktu ke rumah teman, dia buat makanan ini. Pas coba ternyata enak, segar, dan ga amis.Waktu ke pasar ikan lihat anggur laut, akhirnya beli dan mau eksekusi sendiri. Cobain deh... kalo pas kebetulan lihat ada yang jual. Enak... dijamin 😊