Bolu lembut

Pengen bikin bolu jadul yg ga'pake maizena & susu bubuk karena ga'punya stok.
Diluar expectasi sya, hasilnya luar biasa. Kelembutannya mengalahkan penambahan susu bubuk & maizena.
Sangat lembut, tapi kokoh. Texture cake malah mendekati chiffon cake.
Cake ini, 3hr disuhu ruang tetap lembut.
Bolu lembut
Pengen bikin bolu jadul yg ga'pake maizena & susu bubuk karena ga'punya stok.
Diluar expectasi sya, hasilnya luar biasa. Kelembutannya mengalahkan penambahan susu bubuk & maizena.
Sangat lembut, tapi kokoh. Texture cake malah mendekati chiffon cake.
Cake ini, 3hr disuhu ruang tetap lembut.
Cara Membuat
- 1
Margarin dilelehkan, jangan sampai terpisah airnya. Kemudian tambahkan 50gr whipped cream cair. Aduk rata.
- 2
Mixer telur, gula, emulsi hingga kaku & mengembang.
- 3
Tambahkan terigu yang sudah disaring ke adonan telur.
- 4
Jika memakai kismis, bs dicampur sebagian ke adonan sebagian lagi untuk topping
- 5
Tuang ke loyang ukuran 18x18cm
- 6
Beri topping sisa kismis & kenari diatasnya
- 7
Oven di suhu 180' api atas bawah 10mnt. Kemudian, matikan api atas hanya api bawah tetap di 180' selama 20mnt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu lembut Bolu lembut
Resep sederhana tapi rasa luar biasa.. Begitu matang, langsung ludes.. Abis enak sich. Mudah dibuat lagi.. Santa Elshadai -
Bolu lembut Bolu lembut
Bbrp kli bkin bolu prtama bantet,kedua ketiga krg lembut dan akhirnya entah ini bolu ke brp alhamdulilah dpt resep ssuai expektasi 🥰🥰 Titania -
Bolu lembut Bolu lembut
Buat cemilan yg enak sehat " Bolu lembu" yuu mari kita lihat caranya#CookPadCommunity_Bogor Yuna -
Bolu lembut Bolu lembut
bingung mau kasi nama apa..karena tadinya mau nyoba buat bolu marmer tapi coklatnya tenggelam😅 Khaeriyah Nengsih -
Bolu lembut Bolu lembut
Hbs lebaran mau berkunjung ke sodara bingung mau bawa apa krn toko masih pada tutup.. Jadilah kita buat bolu aja..Ternyata yummy Mama Fio -
-
-
-
-
Bolu lembut Bolu lembut
hallo bunda cantik ini kali pertama aku ngeshare resep, semoga bisa membantu 😚 Karna sering gagal dalam hal membuat bolu , aku ga mau nyerah dan alhamdulillah berhasil bun cantik lagi Nanna Meyrline WedhaSwari SH -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar