Haiii hai lama banget nih nggak nulis resep🙋🏻‍♀️Pertama kali buat onde-onde, hasil coba2 ternyata berhasil dan endull banget rasanya mom😍 kulitnya crispy kokoh, kopong, isiannya manis gurih, walopun dingin tetep empuk loh😋Adaptasi resep: ig koh aming (dg beberapa modifikasi)Foto ala kadarnya karena udah pengen comot😅Selamat mencoba moms🥰

Resep diambil dari blog mba Diana Cahya. Penambahan kentang pada adonan ketan membuat onde-onde tetap lembut walaupun sudah diinapkan.

Bikin cemilan dari olahan kacang hijau, tepung ketan dan sedikt tepung beras menjadi camilan tradisional yang lembut dan legit. Ditambah dengan taburan wijen yang menambah tekstur crunchy saat di makan. Yuuk coba bikin .. ini empuk, dinginpun ttep empuk. Rugi ndak nyobain bikin 🤭🤭#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunty_Yogyakarta

Cemilan favorite 😁Note : Ini berdasar pengalaman saya jika ingin onde onde renyah pastikan isi benar2 kering/kalis. Jika masih banyak mngandung air akan membuat onde onde tidak renyah/lembekTips menggoreng : masukkan onde-onde dalam minyak dingin sebelum dipanaskan, baru nyalakan api cukup pakai kecil saja. Jangan lupa diaduk supaya matang merataBTW saya bikin 4 resep sekaligus, jd kalo mau bikin 1 resep bisa di bagi 4 yaaaSelamat mencoba 😊

Baru kali ini bikin onde2 sendiri biasa bisanya cuman beli aja...semenjak pandemik, bener2 si emak gak pernah lagi jajan..semua makanan apa yg di liat di postingan medsos selalu di coba sendiri...ternyata semua ini ada hikmahnya juga..yg tdnya gak bisa jadi ada kemauan bikin malah jadi pinter sendiri...Pas banget pagi2 buka IG liat onde2 jd pengen bikin sendiri dan bahannya juga kebetulan komplit..cuman kacang ijo kupasnya aja yg gak ada, jd pakai stock yg ada aja 😊#CookpadCommunity_indonesia#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_bekasi

Source: Fitri SasmayaSaya hanya bikin setengah dari resep aslinya. Di bawah ini satu resep utuhnya ya.

Jajanan pasar ini, enak makannya selagi hàngat, kalau udah siap goreng, saya simpan di kulkas dengan tempat yg tertutup, sewaktu-waktu mau makan, tinggal goreng.Sengaja saya bikin buletannya agak kecil, biar gorengnya,nggak makai minyak terlalu banyak.

onde-onde yang unyu-unyu khusus untuk debay🥰 baru masuk umur 12 bulan doyan banget makan yang bulat ni. Mungkin karena bentuknya imut ya😆masuk usia 6 bulan mulai tumbuh 2 gigi dibawah awalnya saya khawatir karna tumbuh giginya koq awal ya beda dengan dua kakaknya eee akhirnya setelah konsul itu wajar memang ada bayi yang tumbuh giginya cenderung lebih cepat bahkan ada yang usia 4 bulan sudah tumbuhMasalahnya saat dia dah mulai pilihPilih snack yang disukainya dan gak suka jika giginya disikat😄Eh malah curhat ni☺️ maafkeun maafkeun🤭#pejuanggoldenapron3

Bismillah,Masih punya sisa kumbu isian kue Koe/Thok..sepertinya cukup untuk buat onde-onde. Alhamdulillah semua sukaaa...Dan ini sebenarnya kemarin untuk momen #MasakSekeluarga karena si Kakak dan Dede bantu bulet²in kumbunya (banyakan yg dimakanin sih...hihii), ayah bantu cuci² perkakasnya...pokoknya semua gerak karena sudah gak sabaran pada pengen nyemil. Tapi koq jadi lupa postingnya. Nah biar menarik, onde²nya dikasih warna seperti onde-ondenya Teh Ecy.Source : Ecy#PejuangGoldenApron3#mingguke32#cookpadcommunity_bekasi