Lapis Legit Agar

Resep dari nenek yg asli Palembang.
Resep untuk yg ingin makan lapis legit tapi harga ekonomis dan juga anti gagal loh.
Lapis Legit Agar
Resep dari nenek yg asli Palembang.
Resep untuk yg ingin makan lapis legit tapi harga ekonomis dan juga anti gagal loh.
Cara Membuat
- 1
Masak agar² dengan 4 gelas air (gelas belimbing) sampai mendidih.
Matikan api lalu aduk2 terus sampai hangat kuku. - 2
Mixer margarin + skm sampai lembut saja.
- 3
Mixer telur dan gula sampai mengembang. Masukkan agar2. Aduk rata dengan mixer. Tambahkan kocokan mentega+skm. Terakhir masukkan tepung yg sudah diayak, mixer sebentar sampai rata. Aduk balik dengan spatula.
- 4
Siapkan loyang 20x20.
Alas dengan baking paper, panaskan oven api atas.
Tuang adonan 1 centong sayur. - 5
Panggang sampai kecoklatan. Tuang lagi adonan 1 centong sayur. Panggang sampai coklat.
Terus panggang hingga habis. - 6
Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang.
- 7
Jika ingin lebih moist, diamkan kue semalaman di wadah kedap udara pada suhu ruang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit Lapis Legit
Assalamualaikum 😇 pertama kali bikin yg namanya kue lapis legit bund, soalnya ngeri liat telurnya yg byk. Asli ini enak banget gk terlalu berminyak dan lembut juga. Kue lapis legit spt ini yg saya suka 😘Source: mb nova Bunda Tsaqib -
Lapis Legit Lapis Legit
Lapis legit ala Ny Liem, rebake dari kakak @cook_ummifaizfaqih dengan penyesuaian loyang#pejuanggoldenbatikapron reno.barlian -
Lapis Legit Lapis Legit
Beres bulan Mei tema nya Lapis legit. Daaannn setornya mepet di akhir bulan walaupun bikinnya udah kemarin² 🤭🤭Lapis legit nya belum terlalu cantik...ta apalah karena ini juga pertama kalinya saya bikin lapis legit. Banyak resep yang saya baca dan saya pelajari dari beberapa resep saya gabungkan hingga jadi lapis legit ala hannah.#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah#PejuangGoldenApron3 HannaH -
Lapis Legit Lapis Legit
Sudah lama kepingin bisa bikin lapis legit, ternyata mudah buatnya. Yang penting telaten karena bisa menghabiskan waktu sampai 4 Jam. Tapi puas dengan hasilnya Puspita Sari -
Lapis Legit Lapis Legit
Lapis legit selain rasanya enak harga jual dipasaran pun juga selangit dibanding kue² lainnya, makanya lapis legit biasanya hanya disajikan dihari² spesial saja.Kali ini saya ingin membuat lapis legit yang membutuhkan waktu singkat, dan penggunaan kuning telor masih bisa dijangkau di tanggal tua seperti ini, Saya coba membuat yang lebih simple namun rasanya tetap enak , legit, basah, moist dan creamy, yang rasanya kurang bila hanya menikmati sepotong atau dua potong saja, pengen lagi...lagi dan lagi 😋 dan insyaallah rasanya sesuai lapis legit ekspektasi anda selama ini.Jika ada yang masih menawar tentang bahan resep ini, misal... bolehkah kuning telur diganti telur utuh...?Jawabnya : bisa 8 kuning telur diganti 4 telur biasa, namun dengan catatan bahwa teksturnya tentu tidak se moist yang full kuning telurTrus ada lagi yang bertanya, apakah bisa butter diganti margarine...atau di mix ...?Jawabnya : juga bisa tidak menjadi masalah hanya perbedaan nya pada segi aroma ,rasa dan tektur saja#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Lapis Legit Lapis Legit
Alhamdulillah bisa belajar buat Lapis legit di Beres Clover bulan ini. Biarpun sudah hampir dipenghujung bulan, akhirnya bisa selesai.Lapis legit ini irit dan simpel. Karena hanya dg 5 telur dan dikukus, udah bisa makan lapis legit enak 🤗Saat membuat lapis legit,luangkan banyak waktu ya. Karena berlapis lapis, jadi harus ekstra sabar 🤭Source : Mba @Ratna Puspita#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Beranda Aqlan -
Lapis Legit Lapis Legit
Lapis legit adalah salah satu kue basah favorit keluarga yang harus selalu ada saat momen lebaran. Nggak ada lapis legit sama aja nggak lebaran kata keluargaku Winda Prameswari -
Lapis Legit Lapis Legit
Setelah kemarin ikutan kelas Lapis legit, baru kali ini keberanian buat mencoba itu muncul 🤭Dan inipun setelah mengikuti semua cerita dari teman2 yg sdh mencobanya. Alhamdulillah dari resep mbak Tyas, akhirnya muncul keberanian buat mencobanya. karena saya, yg tiap bikin sesuatu yg baru pasti tangan langsung tremor & grogi 😉Maturnuwun mbak Tyas, resep dan trik2nya.Alhamdulillah akhirnya bisa menikmati lapis legit bikinan sendiri 🙏🥰Source resep mbak Tyas @tyas_yodha#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Lapis Legit Lapis Legit
#CookpadCommunity_bali#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#lapislegitAkhirnya berkesempatan untuk belajar membuat lapis legit. Walaupun hasilnya masih belum mendekati sempurna, tapi suatu pencapaian untuk saya pribadi karena sudah keluar dari zona nyaman.Harapannya nggak muluk-muluk, semoga bisa menjamu keluarga sendiri dan kerabat, kue lapis legit buatan sendiri.Memakai resep Lapis Legit Prunes dari ci @yunarichard, namun saya membuat tanpa prunes dan menambah bubuk spikoe.Disini saya menggunakan loyang bulat diameter 16 cm dengan tinggi 7 cm sehingga resep bahan saya kalikan 0.5.Resep yang tulis dibawah ini ½ resep asli.Catatan: Jika ingin kuenya agak basah, setiap lapisan setelah ditekan, oles tipis mentega atau rombotter (wijsman). Rachel Esther Sahetapy -
Lapis Legit Lapis Legit
udah ngak sabaran, panas2 dipotong jadinya jelek deh..emang ideal motong kue kalau udah dingin :)ini resep sama dengan lapis legit yg pernah di share, tp berhubung pakai telur ayam negri jadi putihnya aku kurangin, trus loyangnya bulat jadi kelihatan kuenya lebih tinggi. EL -
Lapis Legit Lapis Legit
Perdana nih bikin lapis legit. Selain membuatnya dibutuhkan telur dan butter yang lumayan banyak, kita juga perlu hati yang sabar karena proses memanggangnya sekitar 2 jam. Tapi seneng dech bisa bikin sendiri, dan hasilnya juga tidak buruk. Yang paling penting tetap mau latihan aja. Yuk, dicoba resepnya, ini saya bikin 1/2 resep dulu, kan masi percobaan. Kalo ingin lebih berminyak, setiap 3 ato 4 lapis, diberi olesan butter tipis-tipis sebelum dituang adonan selanjutnya. Resepnya saya lihat di IG cici @fen.z . Hellen Gunawan -
Lapis Legit Lapis Legit
Iseng pingin nyoba lagi bikin kue lapis LegitCuma gak mau pake kuning telur banyak banyak hehe Fla Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar