Lapis Legit Agar

Deby Chintia
Deby Chintia @debychintia
SumSel

Resep dari nenek yg asli Palembang.
Resep untuk yg ingin makan lapis legit tapi harga ekonomis dan juga anti gagal loh.

Lapis Legit Agar

15 orang berencana membuat resep ini

Resep dari nenek yg asli Palembang.
Resep untuk yg ingin makan lapis legit tapi harga ekonomis dan juga anti gagal loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur
  2. 375 grgula pasir (resep asli 1kg)
  3. 500 grmargarin
  4. 200 grterigu
  5. 2 bungkusagar² plain/warna kuning
  6. 1 sdtVanila cair
  7. Pewarna kuning jika pakai agar² plain
  8. 1/2 kalengSKM/185gr SKM

Cara Membuat

  1. 1

    Masak agar² dengan 4 gelas air (gelas belimbing) sampai mendidih.
    Matikan api lalu aduk2 terus sampai hangat kuku.

  2. 2

    Mixer margarin + skm sampai lembut saja.

  3. 3

    Mixer telur dan gula sampai mengembang. Masukkan agar2. Aduk rata dengan mixer. Tambahkan kocokan mentega+skm. Terakhir masukkan tepung yg sudah diayak, mixer sebentar sampai rata. Aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Siapkan loyang 20x20.
    Alas dengan baking paper, panaskan oven api atas.
    Tuang adonan 1 centong sayur.

  5. 5

    Panggang sampai kecoklatan. Tuang lagi adonan 1 centong sayur. Panggang sampai coklat.
    Terus panggang hingga habis.

  6. 6

    Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Jika ingin lebih moist, diamkan kue semalaman di wadah kedap udara pada suhu ruang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deby Chintia
Deby Chintia @debychintia
pada
SumSel
hai saya asal dari lampung tetapi sudah 3 th bekerja di Gorontalo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa