Kembang Kol Saus Jeruk
Menemukan Kembang Kol di tukang sayur dan ingat BALON Challenge, jadinya pengen mencoba memasak sayur ini. Terpikir memasak yang lain untuk bahan ini yaitu menggoreng kembang kol menjadi chrispy lalu ditaburi dengan saus jeruk. Yuuk enak kok.
Kembang Kol Saus Jeruk
Menemukan Kembang Kol di tukang sayur dan ingat BALON Challenge, jadinya pengen mencoba memasak sayur ini. Terpikir memasak yang lain untuk bahan ini yaitu menggoreng kembang kol menjadi chrispy lalu ditaburi dengan saus jeruk. Yuuk enak kok.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih Kembang Kol lalu potong menjadi kuntum kecil. Sisihkan. Siapkan tepung bumbu, letakkan di piring.
- 2
Campur tepung bumbu dan tepung maizena lalu tambahkan air dan aduk sampai pada kekentalan yang diinginkan lalu tambahkan merica bubuk. Masukkan kuntum-kuntum Kembang Kol lalu goreng sampai kering. Sisihkan. Maaf ya foto menggorengnya ketinggalan.
- 3
Siapkan bumbu saus. Rajang semua bawang dan geprek jahe lalu siapkan air jeruk nya.
- 4
Pertama-tama, campur semua saus (saus tiram, saus lombok, kecap asin dan gula pasir). Aduk sampai merata. Sisihkan. Selanjutnya, panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe geprek. Lalu masukkan sausnya. Aduk sampai merata.
- 5
Langkah selanjutnya, masukkan air perasan jeruk. Aduk sampai merata dan test rasa. Koreksi rasa jika diperlukan. Setelah OK, matikan api.
- 6
Untuk menyajikan, tata Kembang Kol chrispy di piring lalu siram dengan saus jeruk. Tambahkan garnish untuk mempercantik. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembang Kol Saus Jeruk Kembang Kol Saus Jeruk
Gak kalah enak dgn daging ayam saus jeruk moms 😁🥰
-
Kembang Kol Saus Jepang Kembang Kol Saus Jepang
Resep ini simpel, mudah, cepet, tapi enak. Cocok banget buat orang yang sibuk dan gak punya banyak waktu. Aku pakai kembang kol karena lagi pengen makan sayur, kalau diganti protein atau sayur lain juga bisa banget
-
Kembang Kol Saus Pedas Kembang Kol Saus Pedas
Sebagai pecinta pedas, jadi ngiler sekaligus penasaran liat resepnya Yui Miles ini. Pas punya bahannya, cusslaah bikin..Pas icip, kok rada familiar yaa.. ada asem, pedas, manis, gurih. Berasa lagi makan sambel colo-colo khas Maluku 😁😋Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/tr/13873835#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur#KreasiCode23_BerBungaBunga
-
Kembang Kol Saus Lemon Kembang Kol Saus Lemon
Bunga kol -nyai enak banget...Saya punya kembang kol ukuran kecil, dan punya syrup lemon sisa bikin ayam lemon. Karena di luaran sana lemon cauliflower udah umum dimasak tapi ssya brlom pernah masak sendiri, jadi saya olah kembang kolnya jadi bersaus lemon saja.Saya suka banget kembang kol dibalut saus lemon. Bisa dinikmati bareng nasi tapi nggak cocok dengan menu ala Sunda. Untuk pendamping nasi goreng klop banget. Digado gitu aja juga enak...Saya menggunakan syrup lemon di sausnya karena saya sedang punya, tapi kalau tidak punya, saya akan menggantinya dengan air lemon dan gula pasir.Gampil banget ini tuh.....#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgalimed_Kekembangan#BungaDapur#GAS2025
-
Kembang Kol Goreng Tepung Saus Jeruk Kembang Kol Goreng Tepung Saus Jeruk
Berawal dari suka nonton acara TV Kabel di channel Food Network, resep ini sangat enak untuk pilihan makan siang, terinspirasi dari Chinese Food yg udah booming di seluruh dunia, mari kita modifikasi tanpa daging. Enjoy!
-
-
Kembang Kol Saus Asam Manis Kembang Kol Saus Asam Manis
Tema #GAS2025 minggu ini adalah #BungaDapurMikir masak apa yaa 🤭Yang paling gampang cari itu antara Kembang Kol ato Brokoli,karena sebelumnya udah bikin Brokoli,baiklah bikin Kembang Kol kali ini 😁Kembang Kol biasa digoreng tepung memang enak sih,bisa untuk lauk atau camilan 😁kali ini ak masak dengan Saus Asam Manis,rasanya enak,ngga kayak makan Kembang Kol,malah kayak makan Ikan ditepungin 🤭makan sama Nasi Hangat 🤤
-
Kembang Kol Saus Gochujang Kembang Kol Saus Gochujang
Terinspirasi dari ayam saus gochujang, sy coba kembang kol dimasak dengan bumbu yg sama, jadilah Kembang Kol saus Gochujang. Wah.. gak kalah enaknya sama ayam, mantull 😋👍😍#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week37#BALONChallenge#SiBungaDapur#Week15
-
Kembang Kol saus pedas manis Kembang Kol saus pedas manis
Menjawab challenge Mamah Cookpad di minggu ke 15 ini, pilihan jatuh kepada Kembang Kol yang digoreng tepung lalu di lumuri saus pedas manis.#BALONChallenge#SiBungaDapur
-
Kembang Kol Saus Madu Kembang Kol Saus Madu
Salah satu trik supaya anak2 mau makan sayur. Menyembunyikan si sayur di balik tepung. Alhasil mereka memakannya sampai habis & bilang enak. Memang enak sih, si kembang kol mirip rasanya sama ayam. Ditambah saus madu, hmmm nikmatnya jd bertambah. Misi si ibu pun berhasil 🤭#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungadiDapurku#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur
-
Kembang Kol Saus Pedas Asam Manis Kembang Kol Saus Pedas Asam Manis
Bismillah..#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_MalangKembang kol biasanya saya buat campuran isi sop, kembang kol krispi, bisa juga utk campuran ote/weci. Kali ini saya buat " Kembang kol saus pedas asam manis ". Buat lauk bisa buat cemilan jg bisa. Rasanya spt makan ayam, karena pke tepung bumbu instan 😁. Monggo d coba 👍🏼😃
-
Kembang Kol Saus Asam Manis Kembang Kol Saus Asam Manis
Rasanya gak kalah sama ayam nihh, digadoin enak banget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar