Customer minta dibuatkan bolu ketan hitam, yg teksturnya soft spt bolu lain yg kemarin sudah pesan.. Alhamdulillah menemukan resep ibu @Susi Agung, inii enaaak..

Bolu ketan ini, salah satu kue pilihan suami saya.

Karena suami seneng banget ngemil,pagi2 lupa beli roti,toko blm buka,jd nya hrs bikin kue yg cepet dan enak,jadilah berkreasi dgn bahan seadanya...

Perdana..,,nyoba bikin bolu ketan item keju kukus..dan alhamdulilah suami suka ..,🙌

masih punya persediaan ketan hitam neh,coba2 buat brownis,tp ga punya dcc,pake coklat bubuk aja,jadi deh,rasanya tetap mantaap

Tepung beras ketan hitam merupakan tepung yang bebas gluten.Gluten sendiri merupakan protein yang biasa ditemukan pada biji-bijian seperti gandum.Ada orang dengan penyakit tertentu yang harus menghindari gluten (tidak mengkonsumsi tepung2an yang mengandung gluten), tepung beras ketan ini salah satu sebagai penggantinya.Saya sudah biasa membuat bolu kukus ketan hitam karena selalu jadi kesukaan.Kali ini membuat dengan penambahan/dengan isian keju, ditengah adonannya diberi parutan keju.Tapi sayang, tak penampakannya😥Maksudnya ditunggu biar dingin baru dipotong, tp saat inget mau motong, trnyata udah lenyap🤭🙈Pokoknya silahkan dicoba aja untuk membuktikannya🙏😋#GlutenFree#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Salah 1 bakulan andalan di @mamabee_homecooking

ada sisa tepung ketan hitam, lumayan buat sarapan pagi ini,,, enak lembut dan ga seret.. manis dan gurih dari kejunya.

Bolu kukus ketan hitam kesukaan keluarga saya, enak dimakan sebagai teman teh, kopi pada saat sore hari....mudah kok cara membuatnya...berhubung sy keluarga kecil dan tinggal hanya bertiga....sy membuat bolu tidak terlalu banyak telur.....biar setelah matang bolu nya dimakan tanpa ada sisa.....kan mubazir klo lebih dan terbuang... jadi sy menggunakan dengan 2 telur....tapai lumayan loh walau dengan 2 telur dpt 20 potong....anak dan suami saya bilang mantap dan manisnya pas....apalagi dengan taburan keju nya bunda jadi ada 2 rasa manis dan asin, bagi bunda2 yang banyak waktu senggang atau bunda yang sibuk bekerja, sangat mudah kok utk pembuatannya....tidak makan waktu dan bahan- bahannya mudah di dapat atau di beli di toko kue...dan jg tidak membuat kita cape dan lelah dalam pembuatannya....Malah rasa senang saat membuatnya, apalagi hasil kuenya setelah matang sempurna enak dan nikmat....pastilah semua bunda- bunda ingin membahagiakan keluarga....apalagi saat liburan....kita gunakan kesempatan waktu untuk membuat kue....yuk kita buat bolu kukus ketan hitam tabur keju.....semoga bermanfaat ya buat bunda- bunda dari narasumber saya ini....Selamat mencoba bunda cantik...