Manisan Kolang-kaling Raspberry

Jumat, 15.03.24 (5 Ramadhan 1445 H) .. Bismillah,, tema minggu kedua posbar Ramadan Mamah Cookpad adalah "Manisnya Kebersamaan Ramadan". Bisa berupa menu takjil Manis maupun asin .. Setelah dipikir, akhirnya saya membuat "Manisan Kolang-kaling Raspberry" aja. Mumpung dibelikan 2 kg kolang-kaling yg super bagus & besar-besar sama Pak Suami.
Manisan kolang-kaling salah satu menu takjil favorit dirumah, dimakan dingin nikmat sekali, apalagi cuaca sekarang sangat panas. Jadi kami sekeluarga kurang berselera makan takjil gorengan maupun kue/bolu dkk. Hawanya saat buka puasa cuman mau minum dan makan takjil yg dingin2. Ditambah kolang-kaling memiliki kandungan serat yg tinggi jadi bagus untuk pencernaan.
Manisan kolang-kaling ini juga salah satu sajian yg biasanya disediakan saat lebaran di daerah saya.
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#Bainai24_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Manisan
Manisan Kolang-kaling Raspberry
Jumat, 15.03.24 (5 Ramadhan 1445 H) .. Bismillah,, tema minggu kedua posbar Ramadan Mamah Cookpad adalah "Manisnya Kebersamaan Ramadan". Bisa berupa menu takjil Manis maupun asin .. Setelah dipikir, akhirnya saya membuat "Manisan Kolang-kaling Raspberry" aja. Mumpung dibelikan 2 kg kolang-kaling yg super bagus & besar-besar sama Pak Suami.
Manisan kolang-kaling salah satu menu takjil favorit dirumah, dimakan dingin nikmat sekali, apalagi cuaca sekarang sangat panas. Jadi kami sekeluarga kurang berselera makan takjil gorengan maupun kue/bolu dkk. Hawanya saat buka puasa cuman mau minum dan makan takjil yg dingin2. Ditambah kolang-kaling memiliki kandungan serat yg tinggi jadi bagus untuk pencernaan.
Manisan kolang-kaling ini juga salah satu sajian yg biasanya disediakan saat lebaran di daerah saya.
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#Bainai24_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Manisan
Cara Membuat
- 1
Cuci kolang-kaling, kemudian rendam dengan air cucian beras kurang lebih 4 jam. Setelah 4 jam, cuci bersih kembali kolang-kaling, tiriskan.
Note: lupa foto saat direndam dengan air cucian beras.
- 2
Rebus kolang-kaling sampai mendidih, angkat, tiriskan, buang air rebusan pertama.
- 3
Rebus kembali kolang-kaling dengan 700 ml air, gula pasir, sirup dan daun pandan sampai mendidih dan air menyusut.
- 4
Setelah air menyusut, tambahkan pewarna makanan merah supaya warna kolang-kaling lebih bagus. Jangan lupa cicipi rasanya, tingkat kemanisan sesuaikan dengan selera masing-masing. Matikan api dan biarkan kolang-kaling dingin di suhu ruang, baru kemudian simpan dalam kulkas.
Note: pewarna makanan opsional, boleh diskip.
- 5
Manisan kolang-kaling paling enak disajikan dingin. Selamat mencoba.
Note: manisan ini masih ada kuahnya, bukan yg kering. Menurut saya lebih enak yg masih ada kuahnya daripada yg kering. Tapi kembali ke selera masing-masing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Kolang-kaling Blueberry Manisan Kolang-kaling Blueberry
Sabtu, 09.04.22 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, kali ini temanya "Kreasi Aneka Takjil" ide dari Mba Triana @GriyaSyariKitchen .. Menu Takjil keluarga kami, manis suka, asin ga nolak alias dua-duanya harus ada di meja makan.Menu takjil manis yg selalu ada di bulan Ramadhan salah satunya "Manisan Kolang-kaling". Setiap bulan puasa, saya selalu membuat manisan kolang-kaling, kali ini saya membuat kolang-kalingnya berwarna biru, warna kesukaan putri bungsu yg tiba2 aja pindah haluan yg dulunya pink garis keras skrg 💙 lovers.Sekalian jg utk ikut posbar Cocom Sumbar.#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_Pabukoan#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Manisan#PejuangGoldenBatikApron#Week10#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni Nauzaery Setyo -
Manisan Kolang Kaling Strawberry Manisan Kolang Kaling Strawberry
Recook : mba @Afni fayatiBikin manisan kolang kaling ala abang2 yang super praktis, #JemputRezeki btw resep yg saya buat hanya manisan kolang kaling fanta strawberry saja, lalu ditambah buah timun suri, sirup dan es batu biar makin seger 😋😚 Endeus deh ..#JemputRezeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas vava.kitchen -
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisnya kebersamaan ramadan. Menu takjil sore ini , puasa hari ke 5 adalah manisan kolang kaling.#SerbaSerbiTakjil#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Untuk menyambut Ramadan, yang paling saya nantikan adalah Kolang-kaling. Karena di sini, hanya ada kolang-kaling saat Ramadan saja. Makanya, ini saatnya buat Manisan Kolang-kaling kesukaan.#resolusi2019#memburuCelemekEmas#SiapRamadan Bubu OkiAndra -
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisan kolang-kaling adalah camilan khas Betawi yang bertekstur lembut dan rasanya manis. Manisan kolang-kaling adalah manisan yang sering dicari, terutama ketika bulan Ramadan.Nah itu sekilas tentang manisan kolang kaling iniKalau saya setiap bulan Ramadan selalu buat manisan kolang kaling karena dari suami sampai anak pun sangat suka , jadi ini menu wajib yg ada di bulan ramadan.Bisa di makan langsung atau buat campuran es buah, atau kolak .Buatnya gak susah yg penting di cuci dibawah air mengalir biar rasa masamnya hilang dan keset.Dan saya cuci sampai 3 kali ya moms..#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#RamadanKombes_Minggu2#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Manisan Kolang-Kaling Pisang Manisan Kolang-Kaling Pisang
Pengen punya stok manisan selain kurma utk buka puasa. Jadilah eksekusi kolang kaling yang udah 2 hari ngadem di kulkas 😁Fazza
-
Manisan kolang Kaling strawberry Manisan kolang Kaling strawberry
Paling suka ma manisan kolang Kaling, apalagi yg legit kering yang biasa disuguhin di rumah orang betawi.akhirnya nanya cara bikin nya dan langsung praktek tapi AQ tambahin strawberry biar nambah seger#CookpadCommunity_Bandung Ratna Rasuan -
Manisan Kolang-Kaling Rasa Lemon Manisan Kolang-Kaling Rasa Lemon
Punya tabungan resep kolang-kaling sejak bulan puasa kemarin. Ini pertama kalinya bikin manisan kolang-kaling, biasanya beli di temen. Berhubung harus ngirit, tahun ini nyoba bikin sendiri aja 😊#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#week5#DiRumahAja#resepmamaksita Ita Darwis -
Manisan Kolang-Kaling Melon Manisan Kolang-Kaling Melon
Manisan kolang-kaling kali ini pakai sirup melon.Awal pas ngeliat resepnya mbak Atika ada manisan kolang-kaling sirup melon, jadi bikin pengen.Pas banget beberapa hari lalu tetangga pernah kasih setoples manisan kolang-kaling melon. Masih ada air sirupnya, biar lebih tahan lama selalu simpan dalam kulkas ya.Jadi deh ikutan bikin, dan kolang-kalingnya juga ga saya rebus sampai sat biar masih ada airnya.Kalau pengen tinggal ambil secukupnya manisan kolang-kaling dan airnya di gelas, lalu tambah air dingin.Manis, wangi, dan syegeeer banget 👌Source: @atika7218#KolangKaling#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Atika#KopiJos#KopiJos_Maret#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Manisan kolang-kaling frambozen Manisan kolang-kaling frambozen
Kemaren beli kolang-kaling dan baru sempat masak karena harus direndam semalaman.Resep dari mbk kasmira pakai buah naga tapi saya ganti dengan frambozen dari"Koepoe2" karena Alhamdulillah dpt bingkisan produk dari Koepoe2 🤗🥰.Source:KasmiraResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14408187-manisan-kolang-kaling-buah-naga?invite_token=VZW6wSGK8QVWMT45LJVjWYQq&shared_at=1612583119#CookpadIndonesia#CookoadCommunity_Surabaya#PecelPincukMadiun Berlian Soewandono -
Manisan Kolang-kaling Buah Bit Manisan Kolang-kaling Buah Bit
Kmren niatnya mau buat manisan kolang-kaling bunga telang, tp pagi ini liat buah bit di kulkas tinggal satu.Akhirnya kepikiran untuk buat manisan kolang-kaling buah bit, biar warna nya merah merona.. 😄 Ikhsan sungkar -
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Beberapa hari yang lalu kakak ipar masak drumah, dan dia bikin manisan kolang kaling.Esok harinya pas ke pasar kepikiran pingin bikin manisan kolang kaling juga. Akhirnya beli dan taraaaaa jadii deh manisan kolang kali a la saya 😊#PejuangGoldenApron2 Ayadidi2505
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar