Martabak Mini

Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
Jawa Timur

Tahun 2023 udah berakhir, selamat datang 2024 🥳 sebagai apresiasi dedikasi serta kontribusi luar biasa, upaya, waktu, dan cinta yang telah dicurahkan oleh TimLo untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya di Malang Raya nih, makasiiih yaa mbak @ikawardaa dan @kentyputri udah ngingetin tiap minggunya untuk posbar dan lain-lainnya. Walaupun aku baru dan masih jarang banget ikut posbar colam 😁 tapi kali ni aku mau ikut cooksnap salah satu resep TimLo sebagai tanda cinta dan #ApresiasiTimLo2023
Kan pas banget tuh beberapa hari kemarin juga hujan deres banget ya, sore-sore enak ngemil yang manis pas buka wag colam eh kok ada posbar untuk timlo yaudah langsung cari-cari resep dan nemu lah martabak mini ini ❤️🥞

#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang
#DapurMamaVaro

Recook @ikawardaa makasii resepnya mbak, berhasil aku bikin martabak mini cyantik banget 😊

Martabak Mini

Tahun 2023 udah berakhir, selamat datang 2024 🥳 sebagai apresiasi dedikasi serta kontribusi luar biasa, upaya, waktu, dan cinta yang telah dicurahkan oleh TimLo untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya di Malang Raya nih, makasiiih yaa mbak @ikawardaa dan @kentyputri udah ngingetin tiap minggunya untuk posbar dan lain-lainnya. Walaupun aku baru dan masih jarang banget ikut posbar colam 😁 tapi kali ni aku mau ikut cooksnap salah satu resep TimLo sebagai tanda cinta dan #ApresiasiTimLo2023
Kan pas banget tuh beberapa hari kemarin juga hujan deres banget ya, sore-sore enak ngemil yang manis pas buka wag colam eh kok ada posbar untuk timlo yaudah langsung cari-cari resep dan nemu lah martabak mini ini ❤️🥞

#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang
#DapurMamaVaro

Recook @ikawardaa makasii resepnya mbak, berhasil aku bikin martabak mini cyantik banget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 buah
  1. Bahan A :
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 sachetsusu bubuk
  4. 35 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 300 mlair
  9. Bahan B :
  10. 3 butirtelur ayam
  11. 30 grgula pasir
  12. 1/4 sdtvanili
  13. 3/4 sdtsoda kue
  14. 25 grmentega/margarin, lelehkan
  15. Bahan C : topping sesuai selera
  16. Meises, keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, baking powder, aduk rata. Masukkan air aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Masukkan ragi aduk rata, diamkan adonan 30 menit.

  2. 2

    Di tempat lain kocok telur, vanili dan gula. Masukkan ke dalam adonan A, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata. Panaskan cetakan martabak mini, oleskan mentega. Setelah mulai panas masukkan adonan martabak ke tiap cetakan.

  4. 4

    Tekan sedikit agar bagian pinggirnya naik mengenai cetakan kalau mateng jadi garing. Tunggu hingga matang, biasanya kelihatan bolong2 dipermukaannya.

  5. 5

    Angkat, hias dengan topping sesuai selera, sajikan. 👩‍🍳

    Tips mamaVaro : kalau hasilnya banyak dan ga habis bisa di simpan di chiller, saat mau di makan keluarkan dari chiller bisa di panaskan menggunakan microwave / oven atau kalau mau lembut di kukus sebentar aja kira-kira 5 menit asal panas saja ya, baru di beri topping. Dijamin masih enak dan lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
pada
Jawa Timur
Mama Varo yang punya banyak hobi♡baking ♡cooking ♡crochet&knittingIG : @anggun.gn.dmv @anggun_gn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa