Asinan Kulit Semangka

Bismillahirrahmanirrahim
Minggu ke-23
Beberapa waktu lalu ada Kelas sharing tentang Food Waste di Cookpad, tentang bagaimana meminimalisir membuang bahan baku masakan diantaranya berupa kulit, bonggol yang biasanya kita buang saat kita menyiapkan bahan sebelum memasak.
Mulai tahun 2024 ini saya betul-betul berniat mulai mempraktekkannya karena sebelumnya selalu lupa dan terbuang masuk tempat sampah 🤭
Dengan mengurangi Food waste, kita bisa lebih menghargai bahan makanan dan semoga kebiasaan baik ini membawa keberuntungan buat kita di tahun Naga ini dan seterusnya, Aamiin 🤲
Asinan Kulit Semangka
Bismillahirrahmanirrahim
Minggu ke-23
Beberapa waktu lalu ada Kelas sharing tentang Food Waste di Cookpad, tentang bagaimana meminimalisir membuang bahan baku masakan diantaranya berupa kulit, bonggol yang biasanya kita buang saat kita menyiapkan bahan sebelum memasak.
Mulai tahun 2024 ini saya betul-betul berniat mulai mempraktekkannya karena sebelumnya selalu lupa dan terbuang masuk tempat sampah 🤭
Dengan mengurangi Food waste, kita bisa lebih menghargai bahan makanan dan semoga kebiasaan baik ini membawa keberuntungan buat kita di tahun Naga ini dan seterusnya, Aamiin 🤲
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit semangka.
Potong-potong dan rendam selama 15 menit dengan air yang diberi garam sedikit, lalu tiriskan. - 2
Tambahkan ke dalam wadah yang berisi potongan kulit semangka : saos sambal, cabe bubuk dan gula pasir.
- 3
Aduk rata, lalu beri perasan air dan potongan jeruk lemon.
Aduk rata kembali lalu simpan dalam lemari es.
Saya simpan selama setengah hari biar bisa dinikmati dingin. - 4
Selesai.
Kulit semangkanya garing dan rasanya segar enak dinikmati dingin, kalau suka manis atau lebih asam boleh ditambah jumlah gula dan air lemonnya ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan Kulit Semangka Asinan Kulit Semangka
Minggu ini temanya #MasakSetiapBagian dengan bahan baku kulit buah sayur.Kebetulan tadi siang beli semangka, buahnya saya makan bersama adik-adikku, kulitnya saya bikin asinan, recook resep mami Noni Sukmawati @DaNon_9810134Baru pertama kali ini saya memanfaatkan kulit semangka untuk diolah jadi makanan.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13917127#kulitbuahsemangka#kulitbuahsayur#masaksetiapbagian#masakbarenganak#GenerasiAprontis#GATA6 Yovela Gracia Davino Una -
Asinan Kulit Semangka Asinan Kulit Semangka
#WeekendChallenge minggu ini masih dg tema #MasakSetiapBagian dengan bahan baku aneka buah. Kebetulan hari ini anak-anak minta makan semangka, setelah potong-potong buahnya untuk anak-anak, yg tersisa adalah kulitnya. Mau dibuat apa yah.... bingung karena sebelumnya tak pernah terpikirkan untuk mengolah kulit semangka apa lagi untuk memakannya. Minggu lalu ada teman yg mengolah kulit semangka untuk tumisan namun kali ini lagi ingin yg seger-seger, jadi saya buat asinan aja dech. Biasanya buat asinan mangga mengkal (mangga muda), tapi karena gak punya mangga muda dan adanya kulit semangka. Jadi gak ada salahnya kalau dicoba buat asinan kulit semangka. Si kakak yg pertama mencobanya dan dia bilang "enak mi...." sambil makan terus gak berhenti-henti. Bila suka pedas bisa gunakan cabe rawit merah, sesuaikan saja tingkat pedasnya dg selera teman²..🥰#WeekendChallenge#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Asinan Kulit Semangka Asinan Kulit Semangka
#PejuangGoldenApron3Adikku dpt tugas sekolah membuat olahan bahan samping .. ku buatlah asinan kulit semangka Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih) -
Asinan kulit semangka Asinan kulit semangka
Buat manfaatin limbah yg masih bisa diolahKu bikin aj asinan kulit semangka yg berlimpah sisa bikin es buah kemarenTiap buka puasa ak selalu bikin takjil manis asin nih kali ini bikin asinan kulit semangkaSekalian buat setor peer #siapsiapramadanYuk bikin yuk #memasak setiap bagian biar g mubazir#Ramadanpiihmasak#manisnyakebersamaanramadan#serbaserbitakjil#cookpadcommunity_bogor#week Yuni Kurniasih, -
Asinan Kulit Semangka dan Mangga Asinan Kulit Semangka dan Mangga
Kebetulan pohon mangga di pekarangan sedang berbuah, lalu dpt inspirasi dari #MasakSetiapBagian, jadiii tinggal cari semangkanya , dulu padahal kulit semangaka selalu di buang , ehhh ternyata bisa juga kulit ya di bikin camilan , belum bisa di coba krn harus di simpan di kulkas 1 malam , mmhhh pengen cepet besokk....Source: @Devi Yuliastanti#PejuangGoldenApron3#week20#MasakSetiapBagian Orien Azza -
Asinan Pedas Kulit Semangka Asinan Pedas Kulit Semangka
#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian#KulitSemangka#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#MasakBubuhanKaltim Widjie Astuti -
Asinan kulit semangka dan mangga Asinan kulit semangka dan mangga
Cookpad beberapa waktu lalu mengadakan acara masak setiap bagian membuat saya lebih menghargai makanan, dan tidak mubadzir makanan. Selain itu juga menjadi peluang usaha yang unik dengan modal minim..Saya berharap semua orang melakukan hal ini karena bisa mengurangi sampah organik yang terkadang berbau sangat menyengat yang mengganggu..Kebetulan di cookpad community solo tema pobarnya ttg mangga, sekalian buat asinan kulit semangka dan mangga 🤤#pejuanggoldenapron3#masaksetiapbagian#yukmangga#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak Marlina Shinta Putri -
Asinan kulit semangka & mangga Asinan kulit semangka & mangga
dapat inspirasi lg lewat program #MasakSetiapBagian dg memanfaatkan kulit semangka yg biasanya sy buang. kali ini nyobain dibikin asinan. tryta enak jg, mirip timun rasanya😄source : Widjie Astuti#MasakSetiapBagian#Asinan#CamilanSimple Devi Yuliastanti -
Asinan Kulit Semangka dan jambu air Asinan Kulit Semangka dan jambu air
#MasakSetiapBagianKyknya asinan ini masuk deh dichallange masak disetiap bagianSayang juga ada kulit semangka yg jelas2 bisa dimanfaatkan#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Asinan Buah & Kulit Semangka Asinan Buah & Kulit Semangka
Waah...sudah hari Rabu aja ya,Waktunya goyang dapur niih..aseeek...Eiits...tema kali ini Asinan, eh asin?siapa yg asin yah😂Hmm...ini me buat Asinan Buah beneran seger beneerrr...Waah mantap..siang2 makan asinan begini. Cuacanya pun mendukung, panasnya duniaa..tpi tak sepanas cintaqu padamu 😍😘 lah...kok nyambungnya kemana2 😋Penasaran gag siih...pasti iya dong..Hayuk..buka aplikasi Cookpad search namaku yah 😂 promosi diri lah eiits jgn nething dulu yaah...ini promosi resep aja kok..Ini kali pertama buat asinan kulit semangka mix buah2an enak jg rasanya krenyes2 gtu..Sampe dibilang mertua kenapa itu dicampur jg, lah me jawabnya cuma biar enak 😂 tpi emang enak kok.. gag percaya..coba aja. Mubadzir jg kan dibuang ya kan Mama Cookpad..Selagi bisa dimanfaatin & diolah jd #MasakSetiapBagian makanan knp gagLagian kulit semangka jg banyak manfaatnya, meningkatkan libido, meningkatkan kebugaran saat olah raga, menurunkan tekanan darah, & menyehatkan prostat. Gimana? Masih kurang yakin jg.Oh iya, ini cocok loh buat yg suka liburan. Menu ini bisa buat bekal diperjalanan, dikala lg macet2nya bisa sambil ngemil ini. Seger banget, apalagi yg mabuk diperjalanan jg bisa konsumsi asinan buah ini.Yuk ah cek2 resepnya..Recook @BundaEi@Cookpad_id dan @komunitaspaders#GoDaRecook_AsinanDehLo#GoDaPaders#komunitaspaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#MasakSetiapBagian Vyta Luphly ILupita -
Asinan kulit s3emangka Asinan kulit s3emangka
cuaca panas enaknya makan yg seger" kebetulan ada semangka dan menurut kesehatan kulit semangka berkhasiat turunkan kolesterol .....maka jadilah makanan ini hihihi ..... sri nurhayati -
Asinan kulit cempedak Asinan kulit cempedak
Jangan salah ya mams, ternyata bukan hanya cempedak yg bisa kita makan seleput luar kulit nya bisa juga kita olah, agar tidak ada yg terbuang.#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#5 Rita Anjani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar