Serabi Kuah Kinca

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Dari pagi sudah mendung hingga akhir na hujan. Enak na mkn yg anget2😍 bebikin yg simple, enak dan ngenyangin pasti na😆😆 alna klo cuaca bgni bawaan na pasti laper mulu. Mendadak perut jd ngaret serasa g kenyang2😄😄 Tapi klo mkn serabi bisa buat kenyang lho😉yuk di coba.....

Serabi Kuah Kinca

Dari pagi sudah mendung hingga akhir na hujan. Enak na mkn yg anget2😍 bebikin yg simple, enak dan ngenyangin pasti na😆😆 alna klo cuaca bgni bawaan na pasti laper mulu. Mendadak perut jd ngaret serasa g kenyang2😄😄 Tapi klo mkn serabi bisa buat kenyang lho😉yuk di coba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
  1. Bahan Serabi :
  2. 150 gramterigu
  3. 150 gramtepung beras
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtragi instant (fermipan)
  6. 450 mlsantan cair tdk terlalu encer
  7. 1 sdtgaram
  8. 50 gramgula pasir
  9. Sedikitpasta pandan
  10. Bahan Kinca :
  11. 100 gramgula merah
  12. 80 gramgula pasir
  13. 2 sdmmaizena
  14. 500 mlsantan encer
  15. 1 sdtgaram
  16. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    SERABI : Larutkan garam dalam santan hangat, aduk. Dalam wadah lebar masukan semua bahan serabi, aduk rata. Lalu masukan santan sedikit2 sambil di aduk2 dgn whisk sampai adonan tidak ada yg bergerindil. Diamkan selama 30 menit - 1 jam. Jika kembang dia akan berbuih2.

  2. 2

    Panaskan cetakan serabi diatas kompor dengan api kecil. Masukan secukupnya adonan sesuai loyang. Tunggu sampai bolong2 kecil lalu tutup. Masak hingga matang dan permukaan kering, angkat. Loyang tdk di oles apapun.

  3. 3

    KINCA : Larutkan maizena bersama santan. Masukan gula merah, gula, garam dan pandan. Masak dan aduk terus sampai mendidih dan kuah sedikit mengental. Masak dengan api sedang.

  4. 4

    Ini klo mau yg kuah agak kental ya, jika tdk ingin kental, maizena jgn di gunakan😉 Dan ini jg bisa pakai tepung beras semua na utk serabi dan pasti lebih enak.

  5. 5

    Selamat menikmati serabi siram kuah kinca🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa