Pempek Dos

Punya Citric Acid dirumah, bingung mau di apain. Karena selama ini tidak pernah menggunakannya.
Kemarin paksu minta bikinin pempek, jadi keinget coba bikin kuah pempeknya menggunakan Citric Acid Cap Gajah. Dan rasa asamnya pas, seperti kuah pempek pada umumnya. Yang penasaran yuuk coba bikin 😊
Pempek Dos
Punya Citric Acid dirumah, bingung mau di apain. Karena selama ini tidak pernah menggunakannya.
Kemarin paksu minta bikinin pempek, jadi keinget coba bikin kuah pempeknya menggunakan Citric Acid Cap Gajah. Dan rasa asamnya pas, seperti kuah pempek pada umumnya. Yang penasaran yuuk coba bikin 😊
Cara Membuat
- 1
Bahan Kuah : Campurkan semua bahan kuah, lalu masak sambil di aduk hingga mendidih dan gula jawanya larut. Sisihkan
- 2
Campurkan semua bahan biang, lalu aduk rata sampai tidak ada gumpalan kecil-kecil
- 3
Hidupkan kompor, masak sambil di aduk terus hingga begumpal
- 4
Setelah agak dingin, tambahkan 2 butir telur ayam. Aduk rata
- 5
Tambahkan tepung tapioka, aduk rata dan uleni hingga kalis
- 6
Ambil adonan sesuai selera, lalu bentuk seperti mangkok dan isi dengan telur yang sudah di kocok lepas
- 7
Rebus pempek ke dalam air mendidih, yang sudah di beri minyak goreng hingga mengapung. Setelah iti angkat dan tiriskan
- 8
Goreng pempek hingga kecoklatan, lalu angkat
- 9
Sajikan pempek dos dengan potongan timun
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos atau tanpa ikan, bikinnya lumayan mudah dan bahan yang digunakan juga lumayan simpel. Rasanya super enak, renyah dan kenyal.Adonan dibuat dengan perpaduan tepung dari Rose Brand, yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras. Sehingga rasa yang dihasilkan pada Pempek Dos super cruncy dan kenyal.Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#ColamBMBK_Mey#Cookpadcommunity_MalangResep diadaptasi dari Devina Hermawan dengan modifikasi Ika Wardani -
Pempek Dos Pempek Dos
Assalamualaikum Cookpadersbebikinan pempek dos kali ini yang simple aja tanpa telur cukup diiris iris lalu di goreng, hangat hangat dicocol sama cuko pempek , maknyusss 😋👌walaupun simple tapi rasanya dijamin enak karena bahannya dibuat dari bahan yang berkualitas, saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung beras dari rose brand dan digoreng juga pakai minyak goreng rose brand , mantab 👍source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12101370#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Niung Niung -
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama ga bikin pempek kebetulan si kk minta dibuatin yaa jdi bikin deh, udah nyoba resep pempek tpi baru x ini yg pas mantap dehSource: kaka cantik kheyla's kitchen Dhenia zhaier 🆕 -
Pempek Dos Pempek Dos
Si bungsu suka pempek, bahkan suka nunjuk² abang jualan pempek di depan sekolah SD, jadi emak coba bikinin lah. Resep asli dari CR Cook di youtube dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenBatikApron Winniyarti Ummu LaZha -
Pempek Dos Pempek Dos
Nyobain resep pempek dengan masak di atas kompor. Dari awal sampai akhir, takaran gelasnya sama ya. Penasaran? Ini resepnya.#dapurmele melisawidhia -
Pempek Dos Pempek Dos
Resep pempek tanpa ikan ini recommended buat kalian coba, yuk bikin! Diana Putri Cahyani -
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillaah..Saya kalo denger nama kota "Palembang" pasti yang langsung keinget itu Pempek nya 😁Makanan khas palembang ini enak banget, gurih ada cuko.nya yang pedes-pedes segerrr gimanaa gituu😁Dalam rangka ikut menyemarak.kan #jelajahresepnusantara kali ini aku bikin pempek Dos aja, alias pempek tanpa ikan. Walaupun tanpa ikan pempek nya tetep enakk bund. Dan resep ini pernah dijadi in menu jualan ibuku lhoo 😁Dicoba yuk :)#jelajahresep#jelajahresepnusantara Ummu Ghaziyah -
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah. Masakan ku yg ke 2 utk ikut program #CABEKU dengan tema #Telur3in1 lagi kepengen pempek tapi ga ada ikannya alhasil bikin yg tanpa ikan saja dan memanfaatkan bahan seadanya #DiRumahAja ini hasilnya enak banget loh cuman ga ada rasa ikannya aja 😄 lita sari -
Pempek Dos Pempek Dos
Foto seadanya udah ribet sama bocil.. 😂#PejuangGoldenBatikApron#dapurBundaAisharana#CookpadCommunity_Jakarta Bunda Aisharana -
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya lagi pengen pempek ikan, tapi di pasar lagi ngk ada yg jual ikan tenggiri jadinya bikin pempek Dos aja, ini pakai resepnya @myhomemadefood, yg cooksnapnya udah ratusan..enaaak pempeknyaa, untuk bentuknya masih harus banyak2 latihan...haha.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut Dila Abdullah -
Pempek Dos Pempek Dos
Nyimpen resepnya udah lama sampe lupa mau buat. Pas adek minta dibuatin pempek, nunggu ada ikan di tukang sayur nggak ada terus. Aku buatin aja pempek dos. Enak juga ternyata. Bisa buat stok makanan juga karna mau simpen di frezer.Resep dari mbak Fitri Sasmaya. Untuk cukonya takarannya aku sesuaikan sama seleraku, tapi tetep enak banget. Punyaku jadi 10 buah yg kapal selam dan 6 buah yg lenjer. Vina Himatur -
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran sama pempek dos. Apalagi setelah liat foto resep pempek mbak Indry Hapsari makin tergoda dan penasaran. langsung di cookmark. Nah kesampean jg buat pempek dos, rasanya enak dan gurih gx jauh beda sama pempek tenggiri. Untuk tekstur bagi aku cukup empuk dan lembut. Tapi nenek ku bilang terlalu kenyal jd susah dikunyah (mungkin faktor usia) tapi katanya kalo lembut pasti lebih enak, trus si nenek request lain x buat yg pake ikan trus minta sagunya dikurangin biar lbh lembut ... hehe 😊Okelahh next time bakal coba buat pempek yg pake ikan 😃 Zhang Nita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar