Lapis bunga telang
Selamat sore♥️
Udah lama pengen bikin Kue lapis. Pertama kali lihat resep ini udah bertekad oneday mau bikin 😆
My baking apreciation today for our lovely mbak @tyas_yodha 🙏♥️
Kenal mbak Tyas pertama kali di @bakerpad.id 😊 sosok yang friendly, hangat, bit perfectionist (thats why you are suitable for teaching) dan care banget sama kami. Bakalan kangen kelasnya mbak Tyas nih ♥️♥️
Terimakasih buat waktunya di Bakerpad mbak...keep inspiring di mana pun berada.
Rebake kue lapis pandan keju mbak Tyas dengan pandan dengan bunga telang. Karena lagi ga punya endapan pandan di rumah.
Lapis bunga telang
Selamat sore♥️
Udah lama pengen bikin Kue lapis. Pertama kali lihat resep ini udah bertekad oneday mau bikin 😆
My baking apreciation today for our lovely mbak @tyas_yodha 🙏♥️
Kenal mbak Tyas pertama kali di @bakerpad.id 😊 sosok yang friendly, hangat, bit perfectionist (thats why you are suitable for teaching) dan care banget sama kami. Bakalan kangen kelasnya mbak Tyas nih ♥️♥️
Terimakasih buat waktunya di Bakerpad mbak...keep inspiring di mana pun berada.
Rebake kue lapis pandan keju mbak Tyas dengan pandan dengan bunga telang. Karena lagi ga punya endapan pandan di rumah.
Cara Membuat
- 1
Bikin lapisan biru dulu. Di panci masukkan santan, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut. Lalu masukkan bunga telang kering. Matikan kompor. Aduk hingga warna berubah menjadi biru. Biarkan sesaat hingga warna yang diinginkan tercapai (makin lama makin biru). Saring. Masukkan vanilli paste. Aduk rata. Biarkan suhu ruang.
- 2
Bikin adonan putih. Di panci masukkan santan, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut. Masukkan vanilli paste. Aduk rata. Biarkan suhu ruang.
- 3
Tuang adonan biru ke campuran tepung. Aduk hingga smooth. Saring. Sisihkan. Lakukan cara yang sama di wadah lain untuk adonan putih.
- 4
Siapkan loyang. Saya pakai loyang 22cm t 5 cm. Oles dengan minyak. Panaskan kukusan.
- 5
Tuang adonan selang seling
Untuk motif sesuai selera ya...tiap layer kukus 5 menit. Lapisan terakhir kukus 30 mnt. Kukus api sedang saja biar lapisan tidak bergelombang.
- 6
Sisa adonan tuang ke loyang cup mini (sekitar 12 cm diameter 4-5cm). Setelah matang biarkan hingga benar-benar dingin. Saya bikin malam hari. Biarkan semalaman. Keesokan paginya baru keluarkan dari loyang. Sajikan dan selamat menikmati ♥️🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Singkong Bunga Telang Lapis Singkong Bunga Telang
Waktunya berkreasi dengan bunga-bunga cantik sebagai bintangnya dapur.Waaaah bunga apa ya yang ada di dapurku? cari" info tentang bunga dapur itu apa aja, eeeh ternyata bunga telang salah satunya, masuk daftar akhirnya cuuuuus melayang ke dapur dan mengeksekusi Lapis Singkong Bunga Telang#OlahanSingkongChiensynKuliner#KueBasahChiensynKuliner
-
Lapis Bunga Lapis Bunga
Sekarang banyak macam kreasi kue lapis, dulu kita hanya mengenal kue lapis bentuk kotak dan warnanya hanya hijau dan putih atau coklat dan putih, sekarang kue lapis banyak bermacam2 warna .Kali ini saya ingin berbagi resep kue lapis bunga agar ilmu yang kita dapatkan barokah.
-
Lapis Bunga Lapis Bunga
Membuat kue lapis bunga ini menurutku prosesnya lebih cepat dari lapis iris walaupun nanti nyuci cetakannya yg banyak😅ini saya bikin takaran yang sering kali di order, bisa di sesuaikan ya kalo ingin buat sedikit atau banyak
-
Lapis bunga Lapis bunga
Kue kesukaan yang makan nya di makan perlapis,rasa nya manis gurih,,biasa nya di cetak menggunakan loyang kotak lalu di iris2 tapi lebih cepat menggunakan cetakan bunga.#Pais_SanesTerigu#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Lapis Bunga Telang Kue Lapis Bunga Telang
06 September 2021Bismillah ..Resep ke-569Kebetulan saya dikasih teman bunga telang banyak, mau diapain juga bingung, adik sarankan bikin kue lapis aja, akhirnya saya coba juga, tapi warna birunya agak kurang terang, mau ditambah pewarna biru, males beli keluar 😁#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
-
Kue Lapis Bunga Telang Kue Lapis Bunga Telang
Belajar lagi dengan ibu @IsnawatiSukendar resep2 kue2 traditional yg biasa dipakai di snack box . Saya bikin lapis dengan pewarna bunga telang saja. Hasilnya enak , manis dan kenyal bahkan tahan lama/ tidak mudah basi saat disimpan di kulkas.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bandung#BakerpadCommunity
-
Lapis bunga Lapis bunga
Pernah buat versi tepung tapioka+tepung terigu kali ini buat tepung tapioka+ tepung beras...ini versi banyak buat yg jualan...
-
Lapis bunga Lapis bunga
Karena tidak pintar memotong kue lapis yg dicetak di loyang, saya selalu menggunakan cetakan. Selain hasilnya seragam, lebih irit waktu juga looh🤭jadi bisa irit gas juga😉
-
-
-
Lapis Tapioka Bunga Telang Lapis Tapioka Bunga Telang
BismillahChallenge nya #dkitcheners kala itu 😁 bikin olahan dari bunga telang.Untuk olahan bunga telang kali ini aku bikin lapis tapioka atau biasa disebut kue pepe.Untuk pemakaian bunga telang bisa ditambah sesuai selera untuk mendapatkan warna biru yg lebih pekat. Ini aku pakai cuma segenggam boleh dapet 2 kali panen di pot 😁#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id
-
Lapis Pepe Bunga Telang Lapis Pepe Bunga Telang
Assalamualaikum, selamat hari minggu.Kali ini dapat ilmu baru di wag coboy dari bu sis ( CP : syswati elfin bachtiar ).Bu sis berbagi ilmu tentang kue lapis atau lapis pepe ini yang berasal dari betawi.Sebenarnya di indonesia kue lapis ini sama bentuknya tapi beda nama di masing-masing daerah, ada yang menyebutnya kue lapis, balapis, kue lapis pepe. Meskipun beda penyebutannya tapi tetap berasal dari indonesia. Yuk jelajah kuliner indonesia.Saat membuat kue lapis ini harus ekstra sabar karena prosesnya lama tapi hasilnya sesuai dengan rasanya.Saya mengganti pewarna makanan dengan pewarna alami yaitu bunga telang.Yuk kita buat sendiri di dapur agar tetap dapat melestarikan jajanan tradisional kita.#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)