Carang Gesing Pisang Kepok

Saat libur sekolah kemarin pulang ke rumah orang tua dan dibawain pisang kepok hasil panen lumayan banyak, beberapa sudah dibagi ke tetangga dan teman, sudah dibuat pisang goreng dan pisang karamel juga. Kebetulan ini masih ada, sebelum busuk, saya eksekusi saja jadi carang gesing..^^
Carang Gesing Pisang Kepok
Saat libur sekolah kemarin pulang ke rumah orang tua dan dibawain pisang kepok hasil panen lumayan banyak, beberapa sudah dibagi ke tetangga dan teman, sudah dibuat pisang goreng dan pisang karamel juga. Kebetulan ini masih ada, sebelum busuk, saya eksekusi saja jadi carang gesing..^^
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang, potong kecil-kecil, sisihkan
- 2
Campur hingga rata tepung maizena, telur, santan, gula, dan air
- 3
Masukkan potongan pisang ke dalam campuran bahan lain
- 4
Tambahkan potongan daun pandan
- 5
Masukkan ke dalam wadah, biasanya untuk resep tradisionalnya pakai daun pisang, berhubung tidak ada daun pisang saya pakai aluminium foil cup.
- 6
Kukus hingga matang +- 20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Hujan turun deras saat ini, pingin takjil rasa manis berbahan dasar pisang kepok. Buka - buka internet ketemu Carang Gesing, ini resep yang dimodif sedikit. Semoga tidak terlalu manis, karena toppingnya kurma yang matang banget. Mestinya dibungkus daun pisang lebih afdol, karena gak keluar rumah, memakai .... oil.Yuk intip...#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Karena ada stok pisang kepok matang mari dibuat makanan yang simple. Kalau di jajan pasar, biasanya dibungkus daun pisang. Tp karena ngga ada daun pisang, dan ngga punya gula jawa, pakai apa yang ada aja masih bisa diolah...#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ave Romantie Diaz Adare -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Punya sisa pisang kepok 7 biji di kulkas, habis bikin pisgor... Pengen bikin kudapan ini, biasanya almh mama bikin pake daun pisang tapi karena saya gak bisa bungkus pake daun pisang jadi pake cup aluminium foil 😁.Lihat lihat resep dan akhirnya cooksnap punyanya Dapoer Rien dengan sedikit saya modifikasi, saya tambahkan tepung beras dan alhamdulillah hasilnya mirip lah sama buatan almh mama saya 😊 amelati (Rafif Kitchen) -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
BismillaahMasih edisi olahan pisang kepok. Kali ini nyoba bikin Carang Gesing. Cooksnap resepnya kak @ciciliasalamony.#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluiatimewa#pisangkepok Sulis_UmmuSalma -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Source :Mimam MuAlhamdulillah dapet rejeki pisang kepok cantik dari tetangga sebelah. Qodarullah masih punya saun pisang banyak sisa bikin nasi bakar kemarin. Langsung pengen nyoba bikin Carang Gesing. Jajanan pasar yang manis dan gurih plus simpel bikinnya. Pawon Ummi Fayadh -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang gesing salah satu kudapan manis khas Yogyakarta, Klaten dan Solo.Waktu saya kecil, kudapan ini sering dibuat ketika ada orang punya kerja (nikahan atau sunatan).Sudah lama tidak makan carang gesing, mencoba membuat sendiri dengan melihat resep dari cookpad. Puji syukur carang gesingnya jadi dengan mulus, enak, manisnya pas. Walaupun mbungkus pakai daun pisangnya masih pletat pletot😅, perlu latihan lagi.Yang penting anak-anakku suka💖.Recook resep: Bunda Farida, akun CP @Mimam Mu. Saya recook setengah resep dan tanpa nangka.#PejuangGoldenApron3#OlahanPisang Erlina -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Ada pisang kepok yang sudah terlalu matang, cari resep di Cookpad, ketemulah resep ini.. dari resep @Dapur Olive yang sudah disesuaikan ya..#WeekendChallenge#AdaApaCi Widya Fitrasari -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang Gesing merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Jajanan ini berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Bertekstur lembut dan memiliki rasa yang legit. Aroma daun pandan dan daun pisang sebagai pembungkusnya juga menjadi daya tarik tersendiri.... 🧡(sumber : liputan6.com)Namun disini saya membuatnya versi lain yaitu menggunakan roti tawar + tidak dibungkus daun, melainkan dengan cup aluminium foil. Lebih praktis dan modern, walaupun tidak mengurangi esensi dari Carang Gesing.... 💛Saya cooksnap resepnya mbak @tata_manyund dari Cookpad Komunitas Solo#CFDCipulir_Solo#KreasiPisang#BALONChallenge#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Buah buah apa yg seribu manfaat?? Ya kelapa dong.. kebetulan ada kelapa parut dan masih ada lebihan pisang kepok 5 buah yg kmrn belum matang masih ijo dan skrg udah kuning.. Emak puter otak mau dibikin apa. Okelah kelapa ambil santannya aja dan teringat kl dirumah utinya, anak lanang doyan sekali sm yg namanya sarang gesing.Jd walau cm sedikit pun pisangnya lgsg capcuss bikin dong😉😉.Nemu deh resepnya mb Sulis yg manisnya pas.. Krn ada lebihan kuahnya jd aku kukus kuahnya aja.. ehh anakku yg kecil suka bgt...xixixii😄Source: @Dapur_salma..#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BuahSeribuManfaat#KelapaJadiApa Dapur NAAFA -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Di kasih pisang kepok sama sepupu, bosen dong di goreng sama di kukus terus, kali ini coba ah dibuat carang gesing, meski gak ada daun pisang wadah diganti aluminum foil..Source: @rafifkitchen#kopijos#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#glutenfree Asriwida -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Pak sayur langganan kebetulan bawa pisang kepok yang cantik dan besar banget....udah dibuat pisang goreng, banana cake dll kok ga abis-abis. Akhirnya nyobain buat carang gesing. Enak banget lho, moms....simple pula buatnya. Enak disajikan panas maupun dingin. Aku pribadi sih lebih suka yang dingin. Kalau anakku suka nambahin toping keju parit dan meses....cuss resepnya.... D'Sizta -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Bismillah,Carang gesing adalah jajanan pasar yg bahan utamanya buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah (seperti daun pandan dan garam). -wikipedia-#BALONChallenge#KreasiPisang Vani Vanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar