Carang Gesing Pisang Kepok

Munje El Upin
Munje El Upin @munje_alifa

Saat libur sekolah kemarin pulang ke rumah orang tua dan dibawain pisang kepok hasil panen lumayan banyak, beberapa sudah dibagi ke tetangga dan teman, sudah dibuat pisang goreng dan pisang karamel juga. Kebetulan ini masih ada, sebelum busuk, saya eksekusi saja jadi carang gesing..^^

Carang Gesing Pisang Kepok

Saat libur sekolah kemarin pulang ke rumah orang tua dan dibawain pisang kepok hasil panen lumayan banyak, beberapa sudah dibagi ke tetangga dan teman, sudah dibuat pisang goreng dan pisang karamel juga. Kebetulan ini masih ada, sebelum busuk, saya eksekusi saja jadi carang gesing..^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 6 buahpisang kepok matang
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 1 buahsantan instan (saya pakai kara)
  5. 100 mlAir +-
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 3 lembardaun salam potong-potong kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang, potong kecil-kecil, sisihkan

  2. 2

    Campur hingga rata tepung maizena, telur, santan, gula, dan air

  3. 3

    Masukkan potongan pisang ke dalam campuran bahan lain

  4. 4

    Tambahkan potongan daun pandan

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah, biasanya untuk resep tradisionalnya pakai daun pisang, berhubung tidak ada daun pisang saya pakai aluminium foil cup.

  6. 6

    Kukus hingga matang +- 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Munje El Upin
Munje El Upin @munje_alifa
pada

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Wah, mantap euy ide mengolah pisang kepok jadi carang gesing😍. Pasti enak banget ya kesayangan Mamah buatnya😘

Resep Serupa