Bikin bahan isian fla.
Campur semua bahannya dalam panci/teflon. Diaduk rata dulu sampe telurnya nyatu, aduk rata tanpa mixer yaa biar ngga amis.

Kalau bahan sudah rata, masak pakai api sedang dan diaduk terus hingga mengental. Kalau sudah kental matikan kompor. Karena kalo sudah dingin fla akan lebih padat lagi teksturnya.

Lalu pindah ke wadah kedap udara dan ditutup dengan plastik wrap dipermukaan flanya agar ngga kering lapisan atas flanya. Seluruh permukaannya pastikan tertutup plastik wrap yaa.

Ok next bikin kulit darlungnya...

Campurkan bahan kering. Tepung, gula, garam. Aduk asal rata aja. Lalu masukkan minyak. Terus tambahkan air secara bertahap dan tambahkan pewarna makanan/cokelat bubuknya.

Kalo udah tercampur semua, disarin yaa biar ngga bergerindil adonannya.

Next siapkan teflon yg kalian punya. Aku pake yg diameter 28cm dapetnya sekitar 8pc. Kalo lebih kecil bisa lebih banyak yaa.

Panaskan telfon dengan api sedang, kalo dirasa udah panas permukaan telfonnya, masukkan adonan kulitnya. Pastikan sblm menuang adonannya diaduk dulu biar ngga ada yg mengendap

Kulit darlung siap diangkat kalo pinggirannya sudah kering dan seperti terangkat sedikit dr teflon. Lakukan sampai adonan habis

Ok, isian fla dan kulit ready. Tata fla dan buah nya. Lipat kulitnya dengan teknik lipat amplop atau bisa digulung biasa. Bisa lihat di YT cara lipatnya beb, aku ngga sempet ke record tadi hehehe

Voilaa, selesaii❤️