Sambal Terong Rebus

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah
Bisa setor cooksnap lebih awal buat challenge #GenkPejuangDapur., yang minggu ini dimenangkan oleh mba @henie80
Disini emak cooksnap resep sambal terong rebus/kukus yang super simpel dan bikin nagih rasanya. Nyam ..enak.🥰.
Semoga berkenan ya mba henie🤗.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Eni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_KalTim
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Id

Sambal Terong Rebus

Alhamdulillah
Bisa setor cooksnap lebih awal buat challenge #GenkPejuangDapur., yang minggu ini dimenangkan oleh mba @henie80
Disini emak cooksnap resep sambal terong rebus/kukus yang super simpel dan bikin nagih rasanya. Nyam ..enak.🥰.
Semoga berkenan ya mba henie🤗.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Eni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_KalTim
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong hijau
  2. 1 buahtomat
  3. 1 sachetterasi (saya skip, karena kehabisan)
  4. 8 buahcabe merah keriting
  5. 12 buahcabe rawit merah
  6. 6 buahcabe rawit hijau
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 butirbawang merah
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang, cabe buang tangkainya dan tomat, lalu cuci bersih, terong tidak usah dibuang tangkainya, cuci bersih, tiriskan, belah tomat dan terong jadi dua.

  2. 2

    Masukkan ke panci bersama terasi +200ml air, tutup panci dan rebus hingga menyisakan sedikit air. (Jika dikukus akan mengeluarkan air secara alami)

  3. 3

    Pindahkan tomat, cabe dan bawang ke cobek, tambahkan garam dan penyedap (jika pakai) juga gula (jika pakai), uleg kasar saja

  4. 4

    Tambahkan terong juga sisa air rebusan, uleg terong hingga tercampur, tes rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar (3)

Eni henie
Eni henie @henie80
Masyaa Alloh, berkenan sekali mbak sayank @Nidarudi , sama nasi anget udah enak banget 🤤, sehat sehat ya mbak sayank🙏🥰

Resep Serupa