Cente manis maizena nangka

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Kue ini diduga berasal dari tiongkok. Dalam bahasa tionghoa, cente artinya cantik, sedangkan manis berarti manis.

Kue cente manis dibawa pedagang tionghoa yang datang ke nusantara dan diadaptasi masyarakat betawi dan menjadi salah satu jajanan pasar populer.

Kue ini melambangkan harapan akan kehidupan yang indah, lembut, dan manis.

Biasanya kan cente manis pakai hunkwe dan sagu mutiara, kali ini pakai tepung maizena dan nangka.

Sumber : @AlyaSimpleCooking

#MasakanDaerahku
#CINTE_MasakanDaerahku
#CookingCommunityClass_RasaDaerahku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Cente manis maizena nangka

Kue ini diduga berasal dari tiongkok. Dalam bahasa tionghoa, cente artinya cantik, sedangkan manis berarti manis.

Kue cente manis dibawa pedagang tionghoa yang datang ke nusantara dan diadaptasi masyarakat betawi dan menjadi salah satu jajanan pasar populer.

Kue ini melambangkan harapan akan kehidupan yang indah, lembut, dan manis.

Biasanya kan cente manis pakai hunkwe dan sagu mutiara, kali ini pakai tepung maizena dan nangka.

Sumber : @AlyaSimpleCooking

#MasakanDaerahku
#CINTE_MasakanDaerahku
#CookingCommunityClass_RasaDaerahku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 buah
  1. 60 gramtepung maizena
  2. 50 gramgula pasir
  3. 40 gramsusu kental manis putih
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 350 mlsantan
  7. 2 buahmata nangka potong dadu kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Aduk rata tepung maizena, gula pasir, susu kental manis putih, garam halus, dan vanili bubuk. Tuang santan.

  2. 2

    Masak sampai mengental dan meletup-letup. Tambahkan potongan nangka, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam cetakan kecil-kecil. Diamkan sampai set.

  4. 4

    Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa