Otak-otak Tahu Ayam
Banyak sekali olahan makanan yang mengunakan tahu sebagai bahan dasarnya seperti halnya otak-otak yang saya buat ini.
Bagi saya, tahu wajib ada di kulkas setiap hari karena dapat menyelamatkan lambung yang sedang keroncongan bila tak ada bahan makanan lain yang dapat dimasak.
Dari digoreng sampai dibuat rolade tahu selalu terdepan. Nah, sekarang satu lagi olahan yang dapat menggunakan tahu sebagai bahan utamanya yaitu otak-otak.
Otak-otak ini gak kalah enaknya dengan yang berbahan ikan looohh.
Otak-otak Tahu Ayam
Banyak sekali olahan makanan yang mengunakan tahu sebagai bahan dasarnya seperti halnya otak-otak yang saya buat ini.
Bagi saya, tahu wajib ada di kulkas setiap hari karena dapat menyelamatkan lambung yang sedang keroncongan bila tak ada bahan makanan lain yang dapat dimasak.
Dari digoreng sampai dibuat rolade tahu selalu terdepan. Nah, sekarang satu lagi olahan yang dapat menggunakan tahu sebagai bahan utamanya yaitu otak-otak.
Otak-otak ini gak kalah enaknya dengan yang berbahan ikan looohh.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk rata.
- 2
Panaskan air setengah panci, tunggu sampai mendidih. Bentuk adonan lonjong lalu masukan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengambang.
- 3
Angkat otak-otak, tiriskan. Kocok lepas telur, masuka otak2 ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak Tahu Ikan Otak-otak Tahu Ikan
Mamah Cookad tahu aja saya suka Tahu Tempe. Apalagi tahu, hampir tiap pagi beli sama Mang tahu yang suka manggil "Umii... Taahuuu..."Kebetulan masih ada sisa tenggiri di kulkas, dicampur aja jadi otak-otak.Mudah buatnya, tinggal dihaluskan, campur lalu dibentuk. Sama seperti buat bakso dan pempek ikannya mesti dingin agar hasilnya kenyal.Resep dari Lie Anna @Anna_1983, aslinya pakai full tenggiri bisa lihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/9488705#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Resep Otak-otak Tahu Resep Otak-otak Tahu
Hai Bunda Bunda.....Bikin camilan sehat agar keluarga betah di rumah dengan membuat Otak-otak Tahu. Sajian yang tak biasa dengan mengolah tahu dan ayam cincang menjadi makanan yang lezat. Dengan campuran Kobe Tepung Bumbu Putih, otak-otak yang empuk nan gurih semakin enak untuk dinikmati. Cocok disajikan dengan sambal kacang.Hmmm Yummi Bunda.
-
Otak-otak Udang, Ayam dan Tahu Otak-otak Udang, Ayam dan Tahu
Otak2 ini campuran dr udang, ayam dan tahu.Karena kesukaan anak2, jd sering sekali saya masak otak2 ini. Bentuk adonan jg suka2 saja ya. Mau di bulatkan spt bakso jg gpp loh. Kl goreng pake api kecil sedang sj biar gorengan gak terlalu keriput ...hehehhe 😀. Buat cemilan bisa, buat lauk bisa.Untuk bekal anak2 sekolah bisa banget. Saya kl buat adonan sekalian banyak trus simpan di frezer. Pagi2 keluarkan dr frezer, bulatkan trus digoreng. Praktis kan..#semangcookhokyahokye23#semangcook_kudapanseafood#cookpadcommunity_semarang#bekalcemilan#bekaldarirumah#pilihmasakuntukanak
-
Otak-Otak Tahu Udang Otak-Otak Tahu Udang
Alhamdulillah dapat bonus #BelajarBarengCookpad di kelas online food photography. Dua hari ikutan kursus, dapat tugas posting bareng masakan berbahan dasar tempe atau tahu. Jadi saya coba membuat otak-otak tahu udang.Walau tidak disyaratkan memakai foto langkah, tapi saya biasakan selalu membuat foto langkah lengkap di resep-resep saya, dengan takaran bukan kira-kira, agar mudah di-recook. Sekalian saya posting buat #PejuangGoldenApron3#Resep2_minggu2#week2
-
Otak-otak Tahu Yummy Otak-otak Tahu Yummy
Takjil berbuka sore ini dengan bahan seadanya di kulkas.. Sambil nungguin suami pulang kerja.. 😍😍
-
Otak-otak Tahu Otak-otak Tahu
Buat untuk ta'jil yang rasanyanya asin dan gurih, yang pasti gampang juga bikinnya. Buka cookpad nemu resepnya mba Dienda Endang Kurniawan. Kl menurut saya mirip dengan bakwan Jagung hanya ini ditambah tahu. Bismillah langsung ke dapur aja moms.#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRamadhan#SilaturahmiRecook#CABEKU#KamuInpirasi#Ramadhanpenuhidemasakan
-
Otak-otak Tahu Otak-otak Tahu
BismillahResep ekonomis rasanya mantull 🤤 cocok buat buka puasa bagi yang suka gorengan 😍Source Bun @lilawahyu#Combobabaturan_TakjilLila#CookpadCommunity_Bogor
-
Otak- otak Tahu Udang Otak- otak Tahu Udang
Punya stok udang tapi cuma dikit. Liat simpenan resep nemu otak otak udang kayanya enak ini. Cocok untuk cemilan sehat ataupun lauk. Dicocol pake saos sambel udah enakkk banget ini. Aroma daun pisangnya khas. Aku Bakar pake api kecil biar Makin Joss, hanya daun bawang dan sledri Aku skip Karena stok lagi kosong 🤗🤗Source :Fadil's kitchen#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda
-
Otak-Otak Tahu Udang Kukus Otak-Otak Tahu Udang Kukus
Satu lagi menu masakan sehat untuk keluarga. Setelah minggu lalu temanya tanpa santan, minggu ini temanya sedikit minyak dan dikukus. Kalau ada tahu biasanya kita selalu masak dengan cara digoreng kan ya...itu adalah cara paling gampang dan cepat 😁 kali ini saya mengolah tahu dengan cara dikukus. Lebih sehat dan rasanya tetap nikmat yang pasti. Hasil cooksnap resep Pak Fadil @cookpader_12582445Diresep asli otak2 nya dioven tapi disini saya kukus.Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12832029-otak-otak-tahu-udang?invite_token=82iUNx8BJDcy7Z8QDwCyrq1R&shared_at=1631869483#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#SerbaDikukus
-
Otak-Otak Tahu Otak-Otak Tahu
Tahu tuh emang paling juara ya!Mau digoreng, dikukus, dibikin camilan… selalu enak dan nggak pernah nolak! 😋Kali ini aku bikin otak-otak tahu; versi ramah buat yang alergi ikan, atau lagi pengen camilan ala vegetarian yang tetep gurih dan lembut 💛Cuss cobain!#GAS2025#SeribuKreasiTahu#Cocomtangpost_MauTahuAja25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Otak-otak Tahu Otak-otak Tahu
Cemilan murah dan enak.Mudah sekali bikinnya.#GA_thenextlevel#Cookpadcomunity_bekasi
-
Otak-otak Tahu Otak-otak Tahu
Ini adalah menu pertama yang di ajarin Ibu pas belajar masak ♡
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar