Donat kentang

santi
santi @santi83
Surabaya Selatan

Pas lagi libur kerja...bingung mau ngapain, mau nyoba bikin donat lagi. Beberapa kali kurang sukses..cmn yang ini ckup sukses

Donat kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi libur kerja...bingung mau ngapain, mau nyoba bikin donat lagi. Beberapa kali kurang sukses..cmn yang ini ckup sukses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
15 potong
  1. 150 gramtepung cakra
  2. 100 gramtepung segitiga biru
  3. 1/2 sdtpernipan
  4. 2 sendok makangula pasir
  5. 70 mlsusu cair...ini aq pke susu anakq dibotol
  6. 1 sendok makanmentega
  7. 40 gramkentang
  8. 1telur
  9. secukupnyagaram
  10. gula halus khusus donat

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Pertama- tama masukkan tepung cakra, segitiga, pernipan, gula pasir jadi satu, lalu telur. Uleni hingga rata

  2. 2

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni lagi sampai tercampur merata. Uleni hingga kalis. Stelah kalis tambahkan mentega

  3. 3

    Uleni hingga kalis...kalo kalis terasa tdk lengket ditangan. Klo sedikit lengket dtangan...taburi tangan secukupnya dengan terigu. Jangan terlalu lembek. Uleni seperti mengucek baju. Saya menguleni 15 menit.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam. Tutupi dengan serbet. Waktu itu saya agak sibuk sehingga ta terasa 2 jam adonan didiamkan. Stlh mengembang 2x lipat. Pukul hingga mengempis.

  5. 5

    Buat bulatan kecil2 lalu lubangi tengahnya. Diamkan 15 menit. Kemudian goreng dengan api kecil. Ini jadi 15 biji

  6. 6

    Stelah agak dingin saya taburi pakai gula halus khusus donat. Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
santi
santi @santi83
pada
Surabaya Selatan
saya seorang ibu 2 anak kecil-kecil. yaaa...masih belajar memasak. paling suka resep mudah dan irit pastinya. Bikin kuee...jadi semacam pelepas emosi. hahahahaa...semacam me time.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa