Rujak Mangga Serut

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Mumpung ada mangga muda, ngerujak yuk... Entah kenapa setelah besar ga suka buah yang asam. Setelah dibuat rujak, rasanya tidak terlalu asam. Aku pake bumbu kacang & gula aren, enak banget!
GATA minggu ke-45 & BALON CHALLENGE minggu ke-23
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024
#CPBaliAuthor2024_Ika

Rujak Mangga Serut

2 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada mangga muda, ngerujak yuk... Entah kenapa setelah besar ga suka buah yang asam. Setelah dibuat rujak, rasanya tidak terlalu asam. Aku pake bumbu kacang & gula aren, enak banget!
GATA minggu ke-45 & BALON CHALLENGE minggu ke-23
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024
#CPBaliAuthor2024_Ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1/2 buahmangga muda
  2. Bumbu Halus:
  3. 35 gramkacang tanah goreng
  4. 1 buahcabe merah
  5. 30 gramgula aren
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. 60 mlair matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah. Campurkan kacang tanah goreng, gula aren, cabe merah, garam, gula pasir, & air kemudian blender.

  2. 2

    Kupas mangga kemudian serut.

  3. 3

    Tuang mangga serut dalam mangkok. Tambahkan sambal kacang & aduk rata.

  4. 4

    Rujak mangga serut siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa