Kue kelapa pisang panggang

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Bismillah...

Kue kelapa pisang ini bs di panggang di teflon ataupun di oven, sy pakai teflon, rasanya sesuai yg sy bayangkan, enak bingitttt...pas mateng langsung rebutan, mgkn krn cuacanya jg kali yg mendukung, jd bikin apapun lgsg habis🥰
Ini jdnya 8 potong dan 1 potongnya udh bikin kenyang krn tebal ya.
Sy pakai ukuran teflon diameter 22.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#week22
#combocalakan_rayuanbuahkelapa
#CookpadCommunity_Bogor

Kue kelapa pisang panggang

Bismillah...

Kue kelapa pisang ini bs di panggang di teflon ataupun di oven, sy pakai teflon, rasanya sesuai yg sy bayangkan, enak bingitttt...pas mateng langsung rebutan, mgkn krn cuacanya jg kali yg mendukung, jd bikin apapun lgsg habis🥰
Ini jdnya 8 potong dan 1 potongnya udh bikin kenyang krn tebal ya.
Sy pakai ukuran teflon diameter 22.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#week22
#combocalakan_rayuanbuahkelapa
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 mnt
8 potong
  1. 75 grkelapa parut
  2. 5 bhpisang uli (bebas mau pakai pisang apa)
  3. 100 grtepung terigu
  4. 120 grgula pasir
  5. 1 btrtelur
  6. 1 sachetsantan instan (65ml)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanilli bubuk
  9. Toping : (opsional)
  10. 1 bhpisang, potong bulat
  11. secukupnyaWijen hitam

Cara Membuat

25 mnt
  1. 1

    Kukus pisang hingga matang, kupas kulitnya lalu haluskan

  2. 2

    Campur tepung, kelapa, gula, garam dan vanilli di dlm mangkuk, aduk rata.
    Masukkan telur dan santan, aduk kembali.
    Lalu masukkan pisang, aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    Panaskan wajan dgn api sangat kecil hingga benar2 panas, lalu oles margarin sedikit.
    Tuang adonan di atasnya dan ratakan.
    Susun potongan pisang di atas adonan lalu taburi wijen hitam, kemudian tutup wajan, panggang hingga sisi bawahnya matang/kecoklatan

  4. 4

    Setelah itu balikkan dan panggang lg hingga matang ke 2 sisinya.
    Angkat dan pindahkan ke piring saji, sebaiknya tunggu dingin ya baru potong2, sy udh di tunggu penghuni rumah jd langsung sy potong2 jd potongannya ga rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Umi Nurkholifah
Siti Umi Nurkholifah @Dyfah_080214
teh ... ini tetep.empuk kan walau dingin ??

Resep Serupa