Carrot chicken nugget

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Alhamdulillah setelah ikut kelas Zoom Ci @kristinaheryawati bisa mencoba menu lauk yang tahan lama bisa masuk freezer , untuk persiapan kalau Cucu lagi bermalam . Terima kasih mba @yun_andriani sharing ilmunya sukses selalu salam sehat tetap semangat 💪 . Belajar Masak Bareng Komunitas di bulan Januari 2024 CARROT CHICKEN NUGGET enak rasanya krispi luarnya dan ada inovasi baru yang menggunakan Bubble Crumb next time harus dicoba 😋
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Carrot chicken nugget

Alhamdulillah setelah ikut kelas Zoom Ci @kristinaheryawati bisa mencoba menu lauk yang tahan lama bisa masuk freezer , untuk persiapan kalau Cucu lagi bermalam . Terima kasih mba @yun_andriani sharing ilmunya sukses selalu salam sehat tetap semangat 💪 . Belajar Masak Bareng Komunitas di bulan Januari 2024 CARROT CHICKEN NUGGET enak rasanya krispi luarnya dan ada inovasi baru yang menggunakan Bubble Crumb next time harus dicoba 😋
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
26 - 30 potong
  1. 400 gramayam fillet
  2. 150 gramwortel parut
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 100 gramtepung roti
  5. 50 gramtepung tapioka / sagu (me : tepung sagu)
  6. 2 butirtelur utuh
  7. 1 buahbawang Bombay cincang kasar
  8. 4 siungbawang putih parut
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtkaldu bubuk jamur
  11. 1, 5 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Bahan Pelapis
  14. 6 sdmtepung terigu
  15. 100 ccair
  16. 200 gramtepung roti
  17. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, keringkan ayam fillet dengan tissue dapur.

  2. 2

    Potong potong dadu Chopper hingga halus. Tambahkan wortel parut Chopper hingga halus.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, tepung sagu dan tepung roti serta telur.

  4. 4

    Tambahkan bawang Bombay cincang Chopper hingga halus tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk jamur, gula pasir, lada bubuk Chopper hingga lembut sisihkan (me : 2 ×) lakukan hal yang sama karena kapasitas Chopper kecil. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 10 × 20 cm olesi dengan minyak goreng ratakan tuang adonan ratakan.

  6. 6

    Kukus selama 20 menit (me : 30 menit) dinginkan hingga set.

  7. 7

    Siapkan bahan pelapis potong potong sesuai selera celupkan kedalam bahan pencelup, gulingkan kedalam tepung roti satu persatu sampai adonan habis.

  8. 8

    Simpan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer supaya set (me : semalaman) esok hari baru di goreng Sajikan selagi masih panas cocol dengan sambal instan atau mayonaise 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar (3)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Eyang keceh euy, cucu makin cintah deh 😍

Resep Serupa