Cilok Enak Empuk | Bisa jadi ide jualan

Diyah Puspita Rini
Diyah Puspita Rini @ithadiy
Wonogiri

Assalamualaikum Februari 🥰

Bulan ini @bakerpad_id menarik sekali temanya "Petualangan Kreatif dari Rumah", nah bakerpad ngajakin kita buat sharing resep2 yg bisa jd ide bakulan, so excited!

Ngomongin soal ide bakulan, cilok ini termasuk yg sampe sekarang masih rame, semua kalangan usia suka, di daerah rumahku banyak nih yg jualan cilok, laku bener 🤑 dari yg pake bumbu kacang sampai sambal homemade super pedes 🥵

Tapi yang aku buat ini versi simpel aja pake sambal botolan dan kecap, udah enak banget, kalau anakku polosan aja udah doyan. Sesuaikan selera yaa 🫰

Selain banyak penggemarnya, cilok ini buatnya pun mudah, bahan2 relatif mudah jg dapetnya. Tambah menarik lagi kan? 😁

Nah aku bakal share resep cilok enak nik, empuknya tahan lama, beneran deh, gak percaya? Cus lah cobain aja! Kalau jadi menu bakulanmu kabarin aku ya 🤗

Source resep IG ci Tintin Rayner

#bakerpad_petualanganbakingdarirumah
#bakerpad_community

Cilok Enak Empuk | Bisa jadi ide jualan

Assalamualaikum Februari 🥰

Bulan ini @bakerpad_id menarik sekali temanya "Petualangan Kreatif dari Rumah", nah bakerpad ngajakin kita buat sharing resep2 yg bisa jd ide bakulan, so excited!

Ngomongin soal ide bakulan, cilok ini termasuk yg sampe sekarang masih rame, semua kalangan usia suka, di daerah rumahku banyak nih yg jualan cilok, laku bener 🤑 dari yg pake bumbu kacang sampai sambal homemade super pedes 🥵

Tapi yang aku buat ini versi simpel aja pake sambal botolan dan kecap, udah enak banget, kalau anakku polosan aja udah doyan. Sesuaikan selera yaa 🫰

Selain banyak penggemarnya, cilok ini buatnya pun mudah, bahan2 relatif mudah jg dapetnya. Tambah menarik lagi kan? 😁

Nah aku bakal share resep cilok enak nik, empuknya tahan lama, beneran deh, gak percaya? Cus lah cobain aja! Kalau jadi menu bakulanmu kabarin aku ya 🤗

Source resep IG ci Tintin Rayner

#bakerpad_petualanganbakingdarirumah
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlAir putih
  2. 230 grterigu serbaguna
  3. 230 grtapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. 1/2 sdtlada bubuk (aku 1/4 sdt, sesuaikan selera)
  7. 2,5 sdtkaldu bubuk
  8. 4 batangdaun bawang iris tipis (aku 1 batang ukuran besar)
  9. Pelengkap sesuai selera
  10. Secukupnyasaus sambal dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, masukkan air, terigu, garam, bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang iris, aduk rata, masak dgn api kecil sambil terus diaduk perlahan sampai adonan kalis, matikan kompor

  2. 2

    Tunggu hangat, masukkan tapioka bertahap, aduk/uleni ringan sampai rata. Jika hasil akhir adonan sedikit lengket, tidak perlu diberi tambahan tepung, solusinya beri telapak tangan sedikit minyak untuk membentuk bola-bola cilok

  3. 3

    Buat bola-bola cilok sesuai selera, rebus dalam air mendidih sampai mengapung & matang, biarkan sebentar jangan cepat2 diangkat agar matang sempurna

  4. 4

    Cilok siap disajikan dgn pelengkapnya, enjoy ❤️

    Selamat mencoba 🤗

    Cilok ini empuknya tahan lama ya, awet, sudah tes di suhu ruang 6 jam lebih masih empuk tanpa perlu dikukus ulang. Setelah masuk kulkas juga masih empuk meskipun tanpa dikukus ulang, silakan dicoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Puspita Rini
pada
Wonogiri
Resep-resep yang aku tulis adalah makanan sederhana yang aku masak sehari-hari di rumah untuk keluarga kecilku, semoga bisa bermanfaat dan memberi inspirasi untuk kalian ya 🤗🙏 Instagram @ithadiy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa