Martabak telor
original recipe by HANDOKO brebes https://youtu.be/gJmXgZP9W3I?si=S0GeoI8Z_Rm3PSjc
Martabak telor
original recipe by HANDOKO brebes https://youtu.be/gJmXgZP9W3I?si=S0GeoI8Z_Rm3PSjc
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung kedalam wadah
- 2
Tambahkan air yang telah dicampur dengan garam
- 3
Tambahkan minyak goreng
- 4
Aduk sampai merata sampai tidak lengket lagi
- 5
Tutup adonan sekitar 5 menit
- 6
Uleni adonan, istirahat kan 10 menit
- 7
Gepengkan adonan, istirahatkan adonan 10 menit
- 8
Bagi adonan menjadi 6 bagian
- 9
Lapisi adonan dengan mentega (pengganti rendaman minyak), diamkan 30 menit
- 10
Untuk isian. Pecahkan telor kedalam wadah
- 11
Tambahkan daun bawang 1 genggam
- 12
Tambahkan ayam 2 sdt
- 13
Tambahkan garam, mecin, kaldu ayam, lada. kocok merata
- 14
Pipihkan adonan
- 15
Masukan ke minyak panas
- 16
Tambahkan isian, dan ratakan
- 17
Lipat kulit, dan goreng sampai kekuningan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Martabak telor Martabak telor
Baru tau biar enak ternyata pake bumbu kari. Trs kulit nya bikin sendiri. Kalo pake kulit lumpia ga enak... nyerap minyak banyak...resep nya dr berbagai sumber ya...
-
Martabak telor Martabak telor
Punya daging giling sedikit,males masak ujan turun pula. Ya udah cusss lahhh bikin martabakEnak ternyata lumayan lah jr besok besok gaperlu jajan lagi kl ngidam martabak telor😈mehong cinnn mana dagingnya ga adaan😖
-
Martabak telor Martabak telor
Kolaborasi bersama suami tercinta 😍Ga kalah sama martabak telor yang ada he he.Tapi sayang, kulitnya kurang renyah karena pakai resep kulit pastel 😀#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu41
-
Martabak telor Martabak telor
Pertama bikin martabak telor ya susah-susah gampang..Susahnya ya di nipiskan adonan mau di pindah ke teflon kadang sobek dikit/kadang juga telornya keluar pas di goreng. Di akhr lumayan lah ya yang baru pertama bikin. Hasilnya lumayan mirip..tapi rasanya sama saja..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar