Cara Membuat
- 1
Campur jadi 1 semua bahan isi/filling sampai homogen dan bisa dibentuk.
Timbang sesuai keinginan, saya timbang berat total lalu bagi 12 pcs kalau mau mini bagi jadi 15 pcs. - 2
Aduk semua bahan kulit A jadi 1 sampai homogen. Bungkus dengan wrapping lalu diamkan 25 menit didalam kulkas.
- 3
Aduk semua bahan B jadi 1 sampai homogen.
Bungkus adonan dengan wrapping, diamkan 25 menit dalam kulkas. - 4
Ambil adonan kulit A lalu timbang berat total dan bagi sesuai jumlah filling (saya bagi jadi 12). Begitu juga dengan adonan Kulit B bagi 12.
- 5
Pilihkan adonan A. Masukkan adonan B. Lalu gilas, kemudian gulung.
Dengan keadaan memanjang, gilas lagi. Lalu tegakkan adonan. Gilas lagi. - 6
Isi adonan dengan filling.
Bulat kan lalu pipihkan. - 7
Panggang di oven suhu 220°C api atas bawah sampai kecoklatan.
- 8
Siap disajikan.
- 9
Resep Serupa
-
Pia Kering isi Keju Pia Kering isi Keju
Mencoba buat pia kering ini ternyata tidak sesulit yg dibayangkan kok moms 😘 Fitriana Ramadhianty -
Pia keju oven Pia keju oven
Pia oven tangkring.sebelumnya pernah bikin bakpia/pia tapi di panggang teflon dan isiannya itu Sabrang/ubi jalar yang kuning. Untuk membuat kue dan dioven memang perlu mengenal oven kita masing-masing. Untuk rasa enak dan berlapis,saya buat yang tipis gitu. Pernah buat yang lapisannya agak tebal. Tapi anak-anak suka yang tipis gini. Untuk membalik adonan,pastikan adonan pucat dan keluar harum pianya baru dibalik. Karena kan tergantung oven dan kompor masing-masing. Untuk isiannya memiliki rasa yang manis dan gurih jadi kalau suka manis ataupun tidak bisa dikurangi gulanya. Cocok untuk teman ngopi atau camilan saat bersantai bersama keluarga.#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#SpecialPosbarMei_25 Niken Kurniani -
Pia Rasa Keju Pia Rasa Keju
Suka bangettt sma kue ini.. Biarpun baru pertama bikin dan bentuknya gk memuaskan tpi rasanya enak kok..buat pemula seperti saya udah lumayan lah..bisa buat cemilan sendiri..#tantangandiakhirtahun dan#masakditahunbaru Kadirok Pare -
Pia Kering Isi Keju Pia Kering Isi Keju
Resep kulit masih tetep pake resep andalan "Pia Kering Renyah Berlapis" cuma sekarang coba pake isian keju.#ResepSilvidl Silvi DL -
Pia Pandan Keju Pia Pandan Keju
Kue yang cukup populer ini kita bawakan ulang dengan kombinasi aroma pandan khas berpadu dengan gurihnya keju. sangat rekomendasi sekali untuk dicoba. Chef Yonas -
Pia isi tape keju Pia isi tape keju
Masih punya tape di kulkas, kmrn bikin bakpia lgsg ludes. Lgsg eksekusi deh si tape. dian~bundaqu -
Pia Cokelat dan Keju Pia Cokelat dan Keju
Bismillah. Halo semua yang sedang mencari resep. Sejak bergabung di cookpad 1-2 tahun yang lalu, kemarin saya baru mengunggah resep pertama. Biasanya cuma mencari resep, recook, dan laporan recook. Jadi, ini resep kedua yang saya unggah di sini.Alhamdulillaah, saya banyak terbantu dengan resep-resep yang dibagikan oleh mbak-mbak anggota Cookpad. Saya jadi tergerak untuk turut membagikan apa yang sudah pernah saya eksekusi. Semakin banyak yang recook dan mengambil manfaatnya, semoga menjadi tambahan kebaikan pula bagi mbak-mbak yang terlebih dahulu membagikan resep tersebut.Pada resep favorit keluarga saya ini, saya mengadaptasi dua resep. Kulit pia dibuat dengan mengikuti resep mbak Fitri Sasmaya. Adapun, isiannya mengikuti resep di blog cobacoba-isna. Selamat mencoba!Catatan: kulit pia ini tidak berlapis-lapis karena hanya sekali gilas. Jika ingin jadi berlapis-lapis, setiap adonan pada langkah 4 harus dilipat+digilas ulang 2-3 kali sebelum diisi. (Sasmaya, 2017) Kirana Reine -
Pia isi keju simple Pia isi keju simple
Pengen makan pia.. iseng2 brosing dapet resep ini.. jadilah utk pemula. Aga gosong, tp lumayan drpd lumanyun.. kapan2 harus nyoba yg kulitnya "berapa lapis?" ....."ratusan!"😊 Sun_christ -
Pia Keju Simple Pia Keju Simple
Judulnya apa2 kepengen 🤭 uda ga dihitung lagi uda brapa lama #dirumahaja 😁 positifnya jadi rajin bebikinan.. apalg pas baru mateng langsung diserbu bocah 😆 Pdhl uda jem 9 malam tapi niatttttt beud 😆 check this simple pia 😁😁 shierly -
Bakpia keju Bakpia keju
Bikin cemilan buat temen nge teh sore hari pas buat cuaca yang ga bersahabat....Kali ini bikin bakpia keju menggunakan teflon..Source dari YouTube @cookingwithhelMasih di challenge golden batik apron edisi Minggu ke 2...yeaaay#PejuangGoldenBatikApron#masakannyaine#minggu2#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar