Udang saos tiram

Putri Nurul fatma
Putri Nurul fatma @recipebyputri

Bikin udang yukkk… lauk ini paling cocok dimakan bareng sayur lodeh. Beuhh bakalan nambah nambah

Udang saos tiram

Bikin udang yukkk… lauk ini paling cocok dimakan bareng sayur lodeh. Beuhh bakalan nambah nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 2 bhcabai hijau besar
  3. 3 bhcabai merah besar
  4. 4cabai oren
  5. 5 siungbaput
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 3 sdmmargarin
  9. 1/2 sdtlada hitam
  10. 1 sdtparsley
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 sdmsaos cabai
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Sejumputgaram dan kaldu bubuk
  16. 1/4bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, kalau saya dikupas (optional). Masak udang setengah matang menggunakan 1 sdm margarin, lada putih dan parsley. Masak sampai setengah matang saja lalu sisihkan.

  2. 2

    Buat saos nya :: cincang baput sampai halus, iris dadu bawang bombay nya. Potong cabai besar buang biji dan iris cabai lainnya. Panaskan margarin masukkan bawang bombay, kalau sdh harum masukkan baput cincangnya. Masak hingga kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, cabai cabai, lada hitam,garam,gula,kecap manis. Tambahkan sedikit air lalu aduk sampai caramelize yaa. Kalo air sdh menyusut masukkan udang yg td udh setengah matang. Masak dgn api besar aduk aduk sampai rata. Icip-icip rasa, kalo sudah ok baru masukkan irisan daun bawang yaaa. Aduk sebentar dan matikan api. Udang siap dihidangkan yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Nurul fatma
Putri Nurul fatma @recipebyputri
pada
Masak itu seperti sebuah Healing untuk saya. Berbagi resep masakan yang mudah dan enak ke temen2 semua adalah hal yg menyenangkan, apalagi kalau sudah dapet kiriman notifikasi ada yang Recook wah suatu kebanggaan tentunya. So, jangan lupa kirimkan hasil Recook temen temen semua yaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa