Ahhh satu kata bwt sambal ini Mantuulll bujend 😂😂.Nyobain sambel gandaria nya teh opi wkt dulu kopdar, dikit2 nambah ahir nya jd bukit dan itu pasti 😂.Kebenaran kemaren ke tuksay ada gandaria ahir nya nyambel deh aq.

Di rumah penggemar sambal. Mumpung lagi musim gandaria, sambal yang hadir di meja makan adalah sambal gandaria. Rasanya pedas manis yang menggugah selera, apalagi ditemani nasi panas..hufff..nambah dan nambah.#berburucelemekemas#resolusi2019

Sambal ini biasanya ada di rumah makan khas Sunda. Rasanya yang kecut seger dengan teksturnya yang kriuk saat dimakan memang cocok dijadikan sambal.Sayangnya sambal jenis ini hanya muncul saat pohon gandaria bebuah saja.Dan biasanya saat musim buah gandaria tiba, hampir setiap rumah di kampung halaman ibu saya bikin sambal ini. Maklum saja, disana masih mudah menemukan pohon gandaria.Tapi setelah almh. Ibu merantau ke Jakarta, agak sulit mendapatkan buah gandaria, kalaupun ada biasanya sudah agak layu.Tapi karena #IbuKangenKampung, jadinya teteup di beli juga dan dibuatkan sambal gandaria ini. Alhasil karena seringnya bikin sambal ini, akhirnya sekeluarga yang awalnya tidak tau dan tidak suka sambal gandaria ini jadi suka semua. Dan sekarang saya juga mengenalkan sambal ini kepada keluarga saya. Alhmdulillah semuanya sukaaa..#weekendchallenge#semuatentangibu#TeamTrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id

Ini endeeesss bgt rasanya.. seger, cocok di makan siang-siang sma nasi anget dan lauk lainnya.. 👍

Gandaria mulai musim lagi.. Salah satu sambal favorit Pak Suami. Hampir sama dengan resep sambal dadakan hanya ditambah gandaria. Rasanya nagih dimakan pakai nasi panas + ikan asin😄

Ibuku suka sekali dengan buah gandaria untuk membuat sambal. Tapi buah ini sukar didapat. Pas kemaren saya ke Mayestik, saya menemukan buah gandaria... lalu saya buat sambal seperti yang selalu dibuat oleh ibu. #ManisnyaCintaIbu

Makan ayam goreng pastinya ga komplit klo ga ada sambal. Biar sambel agak beda nyoba deh divariasi pake buah gandaria.

30/11/2024 (1049).......kemarin ke pasar pas beli sayur liat ada buah Gandaria,lgsg aja beli. Buah Gandaria termasuk buah yg udh langka dan buah musiman,saat ini agak susah sih nemu buah gandaria. Buah yg rasanya dominan asem ini enak kalo di bikin sambel atau asinan. Gandaria di masak balado udang jg enak bgt.Buah Gandaria ini kalo di sambal bikin nambah nafsu makan,perpaduan rasa pedas,gurih,asem dan sedikit manis benar-benar nikmat di makan dengan ikan goreng dsb. Rasanya ya gk beda jauh dgn sambal mangga......bikin yuuk moms sambal Gandaria buah asli Indonesia yg udah termasuk langka ini. Sebagai orang Indonesia kalo makan gk ada sambal serasa ada yg kurangHari ini (09/01/2024) saya masak bawal goreng tahu goreng,tumis jamur tiram wortel cikuwa daun dill sebagai teman makan sambal gandaria#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Ini sambal Gandaria yang di buat kalau pas musim buah Gandaria yg khas bgt dgn rasa asam nya. Klo udah buat sambal ini luar biasaaaaa bikin nambah bah bah baaahhhh heheehhe...#SatuResepSatuPohon

Awalnya bingung mau buat sambal yg seger n kehabisan asam....jadi mencoba pakai gandaria dan hasilnya gak kalah seger loh...#5resepterbaruku

Pengalaman membuat sambal ini terinspirasi dari Tuksay ku yang menjuak Buah Gandaria. Pas aku tanya, ternyata bisa dipakai sebagai sambal. Jadi ku ingin mencoba sesuai dengan instruksi dari Tuksay ku. Nah cocok khan dengan tema @MamahCookpad minggu ini yaitu Peringatan Hari sambal Nusantara. Enak lho sambalnya seger-segera karena asemnya dari Buah Gandaria. Yuuk..#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta