Cooksnap martabak bolu mini dari ibu Malka, hasilnya lembut, bersarang dan tdk terlalu manis 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik

Ini bebikinan lama sewaktu masih merantau dulu.Dulu mah rajin bebikinan camilan seperti ini.Kadang suka kangen bebikinan lagi. Tapi kalau disimpan di FB, suka tertimpa dengan postingan lain.Dan cookpad memberikan solusi serta kemudahan untuk menyimpan serta melihat resep dengan mudah.Tinggal klik ... beres deh.Arigatou Cookpad IndonesiaSumber resephttp://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2013/12/martabak-bolu-mini.htmlTips kece :- Pastikan ragi dan baking powder yang dipakai masih bagus- Panaskan cetakan dengan benar dan test dengan memercikkan sedikit air ke permukaan cetakan. Kalau airnya cepat menghilang, tanda cetakan siap pakai- Memasaknya dengan api kecil ya, setelah cetakan panas tentunya- Happy baking

Bahannya mudah & buatnya juga tidak sulit cocok juga untuk snack box ataupun kudapan sore

Yeay... pecah telor... ^^v postingan perdana...Marbol mini ini dapet dr web nya mba Rina Rinso. Jd bakulanku dr 2taon yg lalu... jaman masih kerja suka jualan di kantor. Kl sekarang yg jualan kakak chaca di kelasnya hehehe.Oh iya teksturnya lembut dan empuk yaaa... bikin pagi sampe besok pagi jg tetep lembut (pernah iseng nge test)Yuk cuzzz

Resep ini dapat dari blog catatan nina. Enak rasanya. Aku pakai cetakan dg diameter 7 cm jadi 28 buah.

Martabak bolu mini ini buatnya udah lama sih...bulan oktober tahun lalu.hehe. Dulu pas pertama liat penampakan kue imut ini kok cantik, toppingnya macem macem pula. Pengen buat, tapi gak punya cetakannya. Akhirnya saking kepenginnya, nekat buat aja deh. Pake cetakan yang ada aja. Saya pake snackmaker double pan. Kalau untuk buat martabak mini kayak gini kan jadinya tipis, pagarnya cuma pendek...akhirnya adonan selanjutnya saya buat skalian tidak berpagar. Saya belah dua jadi setengah lingkaran, biar kelihatan sarangnya. Kalau utuh bulat, ntar dikira dorayaki...hahaha.. Walaupun gak bisa didandani dengan topping yang macem macem(karena gak ada pagarnya), tapi alhamdulillah cukup puas liat sarangnya. Resepnya saya pakai punya mbak Rina(Dapurnya Rina Rinso), makasih banyak ya mbak sudah berbagi resep.

Hari minggu mendung pengen ngemil, jadilah bikin martabak bolu mini empuk ini, paksu juga ga berenti nyomot lagi nyomot lagi nih martabak "enyak dan empuk" katanya. Resep dari bunda Rina Rinso makasih ya bund..

coba2 bikin resep ini...Alhamdulillah anak2 suka..kuenya lembut dan gurih..

Suka banget dengan tekstur martabaknya.. Walaupun disimpan sampai besok tetap empuk looh

Martabak manis, siapa yang tidak suka dengan jajanan ini. Ternyata kita bisa membuat nya sendiri dirumah dengan bahan yang cukup simple dan menggunakan teflon, haha saya teringat waktu pertama kali membuat martabak manis ini dengan teflon yang sukses membuat saya trauma untuk membuat nya. Bagian bawah martabak saya gosyong pemirsah *-*...mungkin karena kurang pengalaman saya dengan PD nya menggunakan api sedang, alhasil ya begitu deh jangankan dimakan, dipandang saja enggan hehe ^-^ dari sini saya mendapat pengalaman sebaiknya menggunakan api super kecil dan harus ekstra sabar menunggu martabaknya matang 😊 oiya, disini saya menggunakan teflon ukuran 20 cm ya..

Nyari2 resep Martabak Manis atau terang bulan yg simple dan porsi dikit. Maklum di rumah cuma bertiga anak dan suami... Cari2 di cookpad trus nemu resep liat bahan2 dan recook an nya... Akhirnya ikut nyoba juga resepnya bunda Merra Bawati...simple, enak, nyerat, anti gagal dan hemat 😁 #SiapRamadan #SayangAnak #AntiRibet

Awalnya dapat resep martabak manis.. pas aq coba dan aq ubah stepnya jadi martabaknya kaya bolu ngembang tapi sarangnya rapat.. makanya aq kasih nama martabak bolu ini teksturnya moist bgt. Suami n anak2ku doyan banget kue ini apalagi yg umur 1 tahun😍