Sambel cabe ijo padang / lado mudo
Bahan boleh disesuaikan, tapi wajib banget diulek yaaa jangan blender
Saya gak pernah masak pake penyedap jenis apapun, jadi silahkan sesuaikan kalo merasa wajib pake penyedap hehe
Ini versi tumis, kalau mau minyaknya yang disiram aja boleh diulek semua sekaligus
Sambel cabe ijo padang / lado mudo
Bahan boleh disesuaikan, tapi wajib banget diulek yaaa jangan blender
Saya gak pernah masak pake penyedap jenis apapun, jadi silahkan sesuaikan kalo merasa wajib pake penyedap hehe
Ini versi tumis, kalau mau minyaknya yang disiram aja boleh diulek semua sekaligus
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe hijau sampai layu, setelah layu ulek lalu sisihkan (saya beserta tangkai cabenya)
- 2
Iris tomat hijau
- 3
Ulek bawang merah
- 4
Tumis bawang merah sampai wangi, jangan terlalu kering cukup wangi dan layu aja
- 5
Tambahkan tomat, masak sampai layu,
- 6
Tambahkan cabe hijau masak sampai layu,
- 7
Tambahkan sedikit air, tambah garam dan gula, tes rasa, masak sampai air kering, tinggal minyaknya aja, atau sesuai selera aja hehe
Resep Serupa
-
Sambel lado mudo (sambal ijo padang) Sambel lado mudo (sambal ijo padang)
Lagi mau buat ayam goreng telur padang, jadi buat sambal ijo ini buat teman makan biar maknyus 🤤🤤🤤
-
Sambal Ijo Padang/ Lado mudo Sambal Ijo Padang/ Lado mudo
Untuk lebih lengkap pembuatannya dapat dilihat di channel youtube saya Susi Lestaa (double a). Ada banyak banget resep saya juga 🙏Kalau kata orang padang lamakkk bana. Ini sambal ijo resep asli RM padang. Semua pasti bisa buat karna mudah,Yuk dibuat😊
-
Lado mudo / sambal ijo padang Lado mudo / sambal ijo padang
Jangan takut lihat jumlah cabenya, setelah direbus jadi tidak pedas. Pernah coba pakai daun jeruk tapi jadinya malah pahit. Pernah pakai bawang putih juga hasilnya tidak seperti yg di rumah makan padang. Lebih sedap pakai minyak kelapa, kalau tidak ada, minyak sawit biasa tidak apa apaUntuk dicoba selanjutnya:1. Bawang tidak direbus.2. Sambal tidak digoreng, hanya disiram minyak panasResep modifikasi: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15223961 dan https://vt.tiktok.com/ZSdr4x2Kj/
Fito -
Sambel cabe ijo padang Sambel cabe ijo padang
Cocok bgt dg ayam goreng dan lalapan daun singkong rebus
-
Sambel cabe ijo Padang Sambel cabe ijo Padang
Kbetulan d rmh d ksih cabe ijo sma cabe merah kriting bnyak bnget, ada kali 3 kilo mah.Drpda d diemin aja, mending d bikin smbel cabe ijo.Biasa'a klo d Tangerang, babeh (bapak) saya yg suka msak sambel, krna lgi jauh nyobain bkin sndri aja deh, trnyta sma enak'a ko...😊Yukk kita intip..😉
-
-
Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang
Kemarin pengen banget bikin masakan padang akhirnya bikin gulai nangka,Sambel ijo, dan rebus daun pepaya jepang karena gak ada daun singkong. Maknyus banget apalagi dapet kiriman balado paru yang maknyus tambah komplit dan uenak. Share resep sambel ijo maknyus.
-
Sambal lado mudo/sambal ijo Sambal lado mudo/sambal ijo
salah satu sambal favorit saya dan mas suami....
-
Sambel cabe ijo Padang Sambel cabe ijo Padang
Tadi siang masak gulai ayam. .kalau gulai biasanya pasangannya cabe ijo dan rebusan sayur daun singkong..untuk makan malam tambahan sambel ijo deh biar semangat makannya mumpung kumpul .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar