Kolak Ubi Kolang-kaling
Assalamu'alaikum...
.
Bismillah...
.
Gak kerasa sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Setuju nggak sih kalo kolak itu salah satu hidangan yang identik dengan takjil berbuka?
.
Kebetulan di rumah ada ubi ungu , jadi tinggal tambahin kolang-kaling, jadi deh kolak ubi kolang-kaling. Untuk isiannya sebenarnya sesuaikan bahan yang ada aja ya, bisa pake pisang, singkong, labu dan sebagainya.
.
Untuk tingkat kemanisan, gurih dari krimer nya juga bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing.
.
Oh ya, kalo mau warna ubi nya tetap camtik, ubi nya bisa dikukus saja. Setelah itu air gula dan santannya dimasak terpisah dari ubi, kalo sudah matang baru dicampurkan. Tapi kalo untuk konsumsi sendiri, gpp lah ya lgsg cemplang cemplung aja 😄
#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Kolak Ubi Kolang-kaling
Assalamu'alaikum...
.
Bismillah...
.
Gak kerasa sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Setuju nggak sih kalo kolak itu salah satu hidangan yang identik dengan takjil berbuka?
.
Kebetulan di rumah ada ubi ungu , jadi tinggal tambahin kolang-kaling, jadi deh kolak ubi kolang-kaling. Untuk isiannya sebenarnya sesuaikan bahan yang ada aja ya, bisa pake pisang, singkong, labu dan sebagainya.
.
Untuk tingkat kemanisan, gurih dari krimer nya juga bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing.
.
Oh ya, kalo mau warna ubi nya tetap camtik, ubi nya bisa dikukus saja. Setelah itu air gula dan santannya dimasak terpisah dari ubi, kalo sudah matang baru dicampurkan. Tapi kalo untuk konsumsi sendiri, gpp lah ya lgsg cemplang cemplung aja 😄
#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Potong2 ubi ungu sesuai selera, cuci bersih. Belah 1 kolang-kaling, cuci bersih
- 2
Rebus ubi dengan air,
- 3
Setelah ubi 1/2 matang, masukkan daun pandan dan kolang-kaling. Masak hingga mendidih.
- 4
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, masak hingga ubi empuk. Tambahkan krimer,tes rasa. Angkat dan siap disajikan hangat maupun dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Cooksnap resep mbk @mama_kamilah lagi... Bikin kolak. Mumpung ada ubi ungu di rumah, tinggal nambah kolang kaling aja, kebetulan dpt kolang kaling yg kecil2, jd rebusnya cepat.Kolak ternyata jg bisa untuk MPSI, ganti santan dengan kental manis, ukuran gula bisa di sesuaikan agar tidak terlalu manis untuk anak.Berikan bubuk kayu manis secukupnya, kayumanis mengandung antioksidan anti bakteri dan vit lainnya yg baik untuk tubuh.#Semangcook_ArisanFebruari23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga
-
Kolak Ubi Kolang-Kaling Kolak Ubi Kolang-Kaling
Pagi ini Jogja masih dingin. Untuk menghangatkan, bikin kolak aja yuuk. Kali ini saya bikin Kolak Ubi dengan campuran kolang-kaling. Manis, gurih 👌Source: Eka Susanti (Dapua Eka)#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu19#ResepKolak
-
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling...Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling..resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara 🤗 pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mam🤭🤗Source: @Mama_Rara#PekanCooksnap#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MamaRara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanubi#olahankolangkaling
-
-
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_DepokSalah satu hal yang paling ditunggu saat menjalankan ibadah puasa adalah bereksplorasi dengan menu-menu baru maupun menu yang sudah ada dalam menyajikan takjil sore hari unguk keluarga.Kolak memang menjadi salah satu menu favorit saat bulan Ramadan karena rasanya yang manis, sehingga cocok dihidangkan saat berbuka puasa.Kali ini saya membuat kolak 2jenis ubi dan kolang kaling.Wangi pandan dan creamy santannya manteb menggugah selera bun..Cekidot yaa
-
Kolak Ubi dan Kolang-kaling Kolak Ubi dan Kolang-kaling
Bismillah ikut semarak clover lagi setelah beberapa Minggu menghilang, maafkan ya mincan 🤭🙏Tema Minggu ini tentang kreasi kolak, pas bgt ini sekarang sudah mulai musim penghujan jadi cocok makan kolak hangat🤭 karena dirumah cuma ada stok ubi habis panen sendiri dan ada sebungkus kolang Kaling yg dari Minggu kemarin Mai dibuat es gak jadi" 😂😂#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kolak Kolang Kaling Ubi Kolak Kolang Kaling Ubi
Ada yang ngasih kolang Kaling,males kalo di bikin manisan ,jadinya di bikin kolak aja,pas cuaca lagi mendukung ,di Tasik hujan ga berhenti berhenti#pejuanggoldenapron3#kolakkolangkalingubi#masakasyik#cookpadindonesia
-
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Kalau Ramadan gini pasti dong ya minimal sekali aja nyobain kolak. Biasanya banyaaaaaaak banget yang jualan di pinggir jalan. Inilah euforia Ramadan yang sangat dirindukan, karena sekarang harus #DiRumahAja jadi ya masaknya #KeDapurAja gak bisa beli. Tak apa, semoga tetap semangat menjalankan ibadah puasa tahun ini.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#MasakItuSaya
-
Kolak Ubi + Kolang Kaling Kolak Ubi + Kolang Kaling
Setiap kebagian buka puasa di rumah, suami selalu request kolang kaling dibikin kolak. Kali ini di mix sama kolak ubi. Resepnya saya ga pake takaran ya bun, karena sesuai ketersediaan bahan dan selera manisnya. Cobain deh 😍
-
Kolak Ubi dan Kolang Kaling Kolak Ubi dan Kolang Kaling
Siapa sih gak kenal dessert manis satu ini?Kolak salah satu dessert khas Indonesia.Isian kolak bisa dimodif sesuai selera kita.Kali ini saya membuat kolak ubi dan kolang-kaling.Gula pakai gula kelapa asli jadi kuahnya wangi.Sebelum direbus, kolang kaling sebaiknya direndam dengan air cucian beras sekitar 10 menit supaya lendirnya hilang. Setelah utu cuci hingga bersih. Kolang kaling siap digunakan.Jangan lupa tambahkan daun pandan, punyaku lupa tidak saya beri.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
-
-
Kolak Ubi Kolang Kaling Kolak Ubi Kolang Kaling
Lagi ada tukang renov rumah,,buat utk coffee break nanti,buru2 buatnya sblum anter sekolah anak2, ,santannya masih aga beku.. Jd tampilannya aga2 kurang smooth santannya..biasanya mah halus..(tapi dulu mah ga pernah difoto)),yg ini buat sharing cookpad, semoga jadi amal jariyah..Btw ini bahan ngabisin stock yg ada dirumah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar