Bola Ubi Emas

Mak Munks
Mak Munks @MakMunks
Jakarta

Dicemil polos, ditaburi gula tepung atau dicocol nutella? Semua sama enaknya.
Bertekstur empuk-empuk kenyal, campuran antara roti dengan mochi.

C'es mes bulles d'or! Miammmm !

Bola Ubi Emas

26 orang berencana membuat resep ini

Dicemil polos, ditaburi gula tepung atau dicocol nutella? Semua sama enaknya.
Bertekstur empuk-empuk kenyal, campuran antara roti dengan mochi.

C'es mes bulles d'or! Miammmm !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 buahubi kuning besar
  2. 300 gramterigu
  3. 150 gramtapioka
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyasusu cair
  7. 1/2 sdtessens vanilla(saya pakai 1 sachet sucre vanille, campuran gula dan vanilla)
  8. 1/2 sdtgula pasir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan porong-potong ubi, kukus sampai empuk. Haluskan

  2. 2

    Campur semua bahan kering, kemudian masukan ubi halus. Uleni, tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan terasa tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Bulatkan adonan, besarnya sesuai selera. Bulatkan satu persatu, langsung masuk ke penggorengan, lebih praktis. Goreng dengan api sedang

  4. 4

    Bisa disajikan dengan taburan gula tepung, cocolan nutela atau taburi dengan parutan keju. Masih enak untuk keesokan harinya tanpa dimasukkan ke kulkas, atau hangatkan di microwave jika ingin disantap hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Munks
Mak Munks @MakMunks
pada
Jakarta
Bandung-Jakarta-Bali-Toulouse, FR-Jakarta (lagi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa